第四章细胞膜与细胞表面要点分析.pptVIP

第四章细胞膜与细胞表面 细胞膜上 —— 细胞膜与膜骨架 细胞膜之间—— 多种细胞连接 细胞膜外 —— 细胞外被和细胞外基质 （一）膜脂——生物膜的基本组成成分 三、生物膜的特性与功能 生物膜的特性 膜的流动性：膜脂的流动 膜蛋白的流动 膜的不对称性：膜脂的不对称 膜蛋白的不对称 生物膜的功能 膜脂的流动性 ? 膜脂的流动性的产生————膜脂分子的侧向运动. ? 膜脂流动性的影响因素 1 脂分子本身性质（脂肪酸链越短,不饱和程度越高,膜脂的流动性越大）。 2 温度（温度高，流动性大） 3 胆固醇（双重调节作用，稳定脂双层） 膜蛋白的流动性 膜蛋白流动性的产生————自发热运动 ?膜蛋白的流动实验证据 荧光抗体免疫标记实验 成斑现象(patching)或成帽现象(capping) 光脱色恢复技术 膜蛋白的流动性 ? 膜蛋白流动性的产生————自发热运动 ?膜蛋白的流动实验证据 荧光抗体免疫标记实验 成斑现象(patching)或成帽现象(capping)