规范服务礼仪.ppt

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规范服务礼仪 让我们回顾小学时候的一些文明礼仪吧,您是否已经遗忘? 学习目标 掌握规范服务礼仪相关要求 提高自身在服务礼仪上的审美能力,树立“美”的观念 提升自身的礼仪修养 一、仪表礼仪 概念 仪表——即人的外表,包括服饰、容貌、姿态三个方面,是人精神面貌的外在体现,与一个人的道德修养、文化水平、审美情趣和文明程度有着密切的联系。 知识点回顾:还记得什么是礼仪吗? “礼者,敬人也”—— 孔子 礼是人们在社会生活中处理人际关系并约束自己的行为,以尊重他人为准则。 礼仪是人们以一定约定俗成的程序或方式来表现律己、敬人的行为。 仪表的重要性 仪表美往往是一个人外在的形象和内在素质的综合体现,是自然美和修饰美的和谐统一 在接待服务中,每个服务员的仪表不仅反映了个人的精神面貌,同时也代表着饭店的形象 讲究仪容卫生 仪容——是指人的容貌,是仪表的重要组成部分,人际交往中,仪容往往是最受对方注意的部位。 客房服务员应该随时注意自己的仪容卫生,给客人留下整洁、清新的印象。 头发的修饰与卫生 服务员应该选择与自己年龄、脸型、身材相称的发型 女士要求:不留披肩长发、头发不遮脸、刘海不补遮脸、长发应扎起来 男士要求:前不垂额遮眉,后不触领,不留鬓角、不留长发、不扎小编。 总之,服务人员的发型应该美观大方、精神饱满、富有时代感,但不能理过于新潮怪异的发型,不能染发或剃发。 平时应勤洗头、勤梳理、保持头发清洁,避免凌乱有异味,不戴花哨的发饰 面部的修饰与卫生 总体要求: 服务员应该保持面部清洁,注意面部修饰,不要浓妆艳抹,不要使用气味浓烈的化妆品,服务人员应以淡妆为主,突出清丽俊秀、典雅大方的特色 面部修饰的具体程序 洗面 护肤水 保湿露 面霜 打底色 修眉 画眼线 涂眼影 打腮红 上定妆粉 涂口红 口腔及手部卫生 良好习惯: 早晚及饭后刷牙 上岗之前不吃有异味的食物 保持双手清洁 勤洗手、勤剪指甲,上班时不涂有色指甲油 上岗前,应在镜子前全面检查仪容卫生 注意: 在服务过程中注意修饰时避开客人,不能当着客人的面梳头、化妆或做一些不雅观的动作 服饰的穿戴与卫生 总体要求: 统一着装 着装整齐、清洁、挺括(gua 、大方、美观 着装整齐——是指制服必须合身,内衣不能外露,不能缺扣,领带、飘带与衬衫领口要吻合 清洁——衣裤无污垢、油渍、异味,尤其是领口和袖口保持干净 挺括——衣裤均不起皱,上衣平整,裤线笔挺,美观大方。 * start 洁面 / 护肤 涂粉底 刷腮红 定妆 上眼妆 涂口红 修眉 / 描眉 *

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