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一、新建柴鸡场的场址选择 (一)位置 1.荒坡林地及荒山地 2.山区 3.果园 4.冬闲田 (二)水源 (三)环境条件 二、合理建场 (一)鸡场的合理布局 首先,柴鸡饲养规模大小不同,建筑物的种类和数量也 不相同,房舍场地要求相对简易。但是,无论是建筑物种类 比较多、设施全的综合性柴鸡场,还是农户小规模散养,场 内布局也应遵循分布合理,有利于防疫的布局原则。 其次,在确定建筑物布局时,要考虑到当地的自然条件 和环境条件,如当地的主导风向(特别是夏、冬季的主导风 向)、地势及不同年龄的鸡群,还要考虑到鸡群的经济价值 等,为改善鸡群的防疫环境创造有利条件,便于生产管理。 另外,在安排鸡场内各种建筑物布局时,要按其执行的 功能安排在不同区域的有利位置。饲料库的位置,应在鸡舍 附近。场内各建筑物之间的距离要尽量缩短,建筑物的排列 要紧凑,以缩短修筑道路、管线。 (二)不同类型棚舍的搭建 1.简易棚舍 2.普通型鸡舍 3.塑料大棚鸡舍 4.开放式网上平养无过道鸡舍 5.利用旧设施改造的鸡舍 三、常用设备与饲养用具 (一)供暖设备 1.热风炉及煤炉 2.保姆伞及围栏 3.红外线灯 1.饮水器 2.饲槽 3.产蛋箱 4.栖架 1.在建场选址时,哪些问题是首要考虑的? 2.当地的柴鸡养殖场鸡舍类型有哪些?存在的不足如何改进? 本任务主要学习影响柴鸡养殖的各种环 境因素,包括温度、湿度、空气、场址选择、 鸡舍建筑等。只有控制好这些因素,才能使 柴鸡的生产性能得以充分发挥。 一、舍内的环境控制 (一)温度的控制 1.适温的重要性 (1)柴鸡是一种恒温动物,在可能的范围内自身进行调节,尽量保持相对稳定的体温。同时,由于吃料与活动等而不断向周围环境散发热量,从而维持一定的体温。 (2)柴鸡耐寒怕热。一方面,柴鸡的羽毛有一定的保温作用,所以较耐寒;另一方面,也正因为柴鸡覆盖着厚密的羽毛,体表面积小,又无汗腺,所以蒸发和扩散体热困难,对热气候的反应要比湿度、气流(风)、光照、营养等其他环境因素的反应敏感得多。 2.舍温控制 (1)育雏期的人工保温。 (2)育雏期以后的温度控制。 (二)湿度的控制 1.湿度的影响 (1)湿度过高。 (2)湿度过低。 2.保持合适湿度的措施 一般地说,高湿的界限为75%,低湿的界限为40%。湿度过高时,要加强通风,排除潮气;饮水器要放置牢固,防止歪倒弄湿垫料,可把饮水器放置在能吸水的新砖上;每天翻动垫料或更换过湿垫料1~2次,保持垫料干燥。 (三)密度的控制 密度不仅关系鸡的活动、饮水和采食,而且关系到舍内空气的清洁和交换。密度小时,浪费场地、浪费栏舍且不便于管理;密度大时,鸡散热困难,烦燥不安,啄癖增加,饲料采食量下降,肥大的鸡会发生昏厥,甚至死亡。因此,气温较高时,为利于鸡只的散热,鸡群的饲养密度宜小于其适宜温度下的饲养密度。各个生长阶段鸡的舍饲密度以多少为合理,还要依据品种、饲养方式、季节等具体情况灵活掌握。 (四)通风的控制 1.鸡舍中气体的组成要求 2.通风的方法 (1)机械通风 (2)自然通风。 3.处理好温度与通风的关系 在做好保暖工作同时,也要注意室内的通风换气,切不能强调保暖而忽视通风。冬天育雏,1~2周龄时以保温为主,需通风时先提高室温,防止冷空气侵袭雏鸡;3周龄后适当增加通风量,冬季可在中午和日暖时把南边窗户开启数次,每次10分钟。 (五)光照的控制 1.光照的作用 2.自然光照与人工光照 3.光照的基本原则 4.加强人工光照管理 (1)光照时间控制。 (2)光照强度的控制。 5.人工补充光照的方法 6.灯泡的安装 二、鸡场环境的综合控制 (一)搞好鸡场的卫生消毒工作 在集约化的柴鸡养鸡场,必须采用“全进全出”制,在空舍期要进行清洗和消毒。除鸡舍本身的空舍消毒制度之外,对出入鸡舍的物品、人员的卫生管理也要严格,如雏鸡的来源、用具的消毒、饲养员的更衣换鞋、门口的消毒设施等。 (二)保持鸡场环境的稳定与安静 柴鸡养殖场的养殖环境应该保持相对稳定,尽量减少环境变化对鸡群产生的影响。同时要注意鸡场的噪声,应减少对鸡群的惊吓、怪叫,清除舍外摇晃物;每次捉捕、转移鸡只要轻缓,不能粗暴,不能在舍内追捕鸡只,不能穿红、黄色和花格等鲜艳衣服去鸡舍,不让生人接近鸡群;要防止猫、狗、老鼠等进入鸡舍,对小鸡更要注意避免惊吓。 三、农村养鸡环境中存在的问题及改善措施 (一)当前存在的问题 1. 饲养场地周边环境不良 2. 生物安全的隔离能力较低 3.环境控制状况较差 4.鸡只的自身污染和相互污染 5.生产上不能做到全进全出 (二)改善措施 1.
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