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疯兔盒子,零食也有混搭风
疯兔盒子,零食也有混搭风
四年前,吴文迪还在北京一所大学攻读博士。他依然记得初到北京时,感受到的关于科学的一切。那年,钱学森关于“为什么现在我们的学校总是培养不出杰出人才”的疑问依然在人们耳边回响;那年,施一公与饶毅的故事变得掷地有声;那年,老师们反复教导要做最有用的科学;那年,灌入他脑海里的全是梦想、梦想!
中国论文网 /3/view-7158346.htm
然而自从跟着导师开始一个他非常不满意的课题后,两年的努力,吴文迪依然无法从中寻找到任何可能卓越的迹象。一个个夜里在实验室、图书馆的苦苦思索,挣扎,当初献身科研的热情在夜风中一点点地消散。那时候,能让他坚持下去不绝望的,不是导师一次又一次寄予厚望的鼓励,而是同样喜欢美食的妹妹送来的各种点心、甜食等美味。同为吃货,妹妹送来的东西每次都不一样,但吴文迪每一次都吃光了。
每当他吃到这些甜蜜的零食,就觉得生活有期待。他喜欢妹妹搜罗的这些稀奇古怪的零食的味道,有的是超市里找不到的,酸甜、冰冷、香氛,各种奇异的味道,调和得让人如此心动、流口水。
2014年4月的一天,妹妹对他说,未来的理想是开一家卖零食的小店,里面有各种各样吃货们很难全部搜集到的零食。“在当今社会能流传开来的美食,不是来自于千百年前老祖宗传下来的智慧,便是来自于工业时代机械生产而产生的灵感。更重要的,是千万食客们的品鉴与弘扬。有这样一家小店,就能和天下吃货们一起交流分享了。”
看着妹妹开心的笑容,正在科研课题中挣扎不休的吴文迪突然心动了,他对妹妹说:“要不我们一起开一家店吧!”
妹妹以为他是说着玩玩的,没想到一个月后,吴文迪说做就做,真的向导师和学校递交了退学书。在别人看来,这是一次理想主义的冲动,但两年多科研方式的训练,吴文迪早已养成了理性分析的方法,他觉得妹妹的那个想法真的很有前途。
这是一件接地气的事情,他要做的是零食电商,在人力、房租上花费甚少,更主要的是能激发自己的热情。开一家唯一的网上店铺,和将来可能会有的唯一的1个线下店面,这个初衷看起来很简单、很微小,但真正做起来,吴文迪和搭档们发现并没有那么容易。
作为吃货,吴文迪曾经的苦恼是:全世界在售的零食何止千万,可是只有极少数的能够进入国内放在商超的货架上。有时候花了很多钱买了一大堆不认识的零食,结果发现不好吃,全部丢掉的情况。
他和搭档们想要消除这个苦恼,尝遍天下美味的零食,挑选出一些特别好吃、又难以买到的零食,然后化整为零,把包装盒拆掉,把小包装的拿出来出售,做成一个“零食大礼包”放到网上商店卖,变成吃货们的福音。这意味着:花很少的钱,吃更多的零食;聚集更多的食友,互相交流,发现更多的美食;大批量进货从而获得更低的价格。
这个“零食大礼包”做成盒子的形式,定名“疯兔盒子”。把全部的美食,都融入到这唯一的疯兔盒子里,不再兜售任何其他形式的食物。盒子的款式、设计、型号、大小,或许会随着时间的推移不断优化,但“疯兔盒子”将是永远唯一的商品。
唯一的,才是用心的。
吴文迪和团队很用心地在做这样一款看似简单的产品。他们为疯兔盒子设计了一款时尚而可爱的疯兔形象:是的,一只发疯一样的四处觅食的小野兔像极了他们做这件事情的心态。
这种神农尝百草的经历既幸福又痛苦。幸福的是每天都在尝试各种各样的零食,痛苦的是不是每一样零食都是那么好吃的,难吃的甚至让人反胃呕吐。
最初,吴文迪对零食了解相当一般。筛选零食用笨方法,按照淘宝销量排名,靠前的就买回来尝尝。他们的味蕾是很挑剔的,疯兔盒子一定要以好吃为导向,那些在淘宝上月销量达到了几万甚至几十万的,有时体验真的不好,大多数国产货味道也相当一般,所以后来吴文迪和品食小团队的目光开始转移,盯上了进口食品。
进口食品淘宝上更畅销的是台湾、东南亚、韩国、日本、欧洲这些地方的食品,团队们在品尝过程中发现,相对于东南亚,台湾、韩国、日本这些地方的更好吃一些,这可能和当地经济的发展水平有关。相对于欧洲,亚洲的更容易受到普遍的欢迎,而欧洲的零食,由于添加了忌廉、黄油、鲜鸡蛋、牛油、柠檬、酸樱桃、鱼子之类的配料,常常会让个别人出现反胃的现象,虽然也会有很多人说好吃的,但最后选择了放弃。
在三个月的时间内,他们品尝了上千种零食,写下了四大本厚厚的零食日记,才筛选出数十种入选的零食,占疯兔盒子80%的主流地位的是团队们品尝之后一致叫好、极力推荐的零食。例如好丽友旗下Market O的布朗尼蛋糕,大家的推荐语是绝对超赞,比很多咖啡馆自制的都要好吃,主推。它的淘宝价一般在每盒22元左右,一盒4个,大批量进货,拆成小包装,折合成每个2.8元左右,这是疯兔盒子可预期的最低价。疯兔盒子出现频率:高频;日本进口的明治雪吻巧克力,很好听的名字,外面是层松露巧克力,里面有不同
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