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重庆三峡学院酒店管理专业本科人才培养方案 一、学科门类：专业名称：专业代码：授予学位：标准学制：修业年限：3－6年 二、培养目标与培养培养目标培养三、主干学科四、课程 五、实践环节 六、课程毕业学分 本专业最低毕业学分：学分。 课程类别 学分 学时 理论 实践 上机 学分比例 校级公共基础课 39.5 692 664 4 24 23.2% 校级公选文化素质课 8 128 128 0 0 4.7% 专业基础课 33 528 512 16 0 19.4% 专业(主干)必修课 36.5 584 568 16 0 21.5% 专业（主干）选修课 13.5 216 —— —— —— 7.9% 集中实践教学环节 39.5 176 —— 176 —— 23.3% 合计 170 2324 1872 212 24 100% 九、课程设置与教学计划 模块类别 课程 类别 课程编号 课程名称 学分 学时 课内学时 开课学期 周学时 考核 类型 课程性质 讲授学时 实验学时 上机学时 通识教育模块 思想政治理论课 1110000001 中国近现代史纲2 32 32 2 2 考试 必修 1110000002 思想道德修养与法律基础48 48 2 3 考试 必修 1110000003 马克思主义基本原理 3 48 48 3 3 考试 必修