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一、蔬菜育苗的技术关键 1.种子处理 播种前进行浸种催芽。将种子置于25~30°C的温水中浸泡20分钟,使种子表面的病菌吸水萌动,这样在以后高温中更容易将其杀灭。而后将种子置于其体积6~7倍的55~60°C的热水中,保持10~15分钟后加入凉水,使其温度迅速下降,保持25~30°C,浸种2~6小时。将种子捞出,沥去多余水分,用湿纱布包好,置于27~30°C的电热毯、暖水瓶或暖气等热源进行催芽。每12小时用温水冲洗1次,洗去种子表面黏液,带入新鲜氧气。24~72小时后,有50%种子发芽时,即可播种。 一、蔬菜育苗的技术关键 2.播种与苗期管理 每穴播种2~3粒,覆盖蛭石,再用木板刮平。用喷壶浇透水,而后覆盖报纸,减少水分蒸发。出苗后及时出去覆盖物,防止幼苗徒长。及时间苗,将来采用双株定制者,每穴留2株健壮幼苗,采用单株定植者,每穴留1株健壮幼苗,多余的幼苗用剪刀从茎基部剪短。注意调节温度、湿度,尤其要保证光照充足,防止徒长。整个育苗期要注意防治病虫害和进行苗期锻炼。 一、蔬菜育苗的技术关键 3.营养液管理 育苗期间营养液供应对幼苗的生长发育影响很大,要进行科学的管理,确保幼苗对养分的需求。育苗用营养液可采用栽培该蔬菜的配方,但浓度应较低,可用标准浓度的1/4~1/2。 也可以用育苗专用配方。要控制供液量和供液浓度,出苗后及时喷营养液,要勤浇少浇,后期逐步恢复为标准浓度。 供液和供水相结合。夏季气温高,每天喷水1次,每隔1天喷肥一次。冬季每2~3天喷一次水或营养液,水和营养液交替喷洒。此外,整个育苗期都要注意观察和防止缺素症。 二、适合家庭育苗的蔬菜 1.苋菜育苗技术 2.生菜育苗技术 3.樱桃萝卜育苗技术 4.茄子育苗技术 5.辣椒育苗技术 1.苋菜育苗技术 (1)苋菜对环境条件的要求 苋菜原产热带,不耐霜冻, 植株生长适温为23~27°C, 20°C以下生长缓慢。在高温短日照条件下易开花结籽。较耐旱,但基质营养丰富肥沃、水分充足则生长快、产量高、品质好。适合北方家庭夏秋季栽培。 1.苋菜育苗技术 (2)种子处理 苋菜播种可直接播种,较易 出苗,播种后浇透水。 1.苋菜育苗技术 (3)苗期管理 苋菜出苗后,每周浇营养 液1~2次,以见到渗出液为止,其他时间可以浇水, 保持基质湿润。家庭苋菜无土栽培,是无土基质因此 没有杂草,只是苗子太小、不齐,通风不良,间苗要 求拔出细弱的矮苗,使整个栽培槽内整齐一致,株行 距要保持均匀美观,使之不仅有食用价值,而且有观 赏和绿化的价值。 1.苋菜育苗技术 (4)营养液管理 出苗前期用清水浇灌,而后 采用1/4浓度营养液每隔2d灌溉1次;半个月后改用1/2 浓度营养液灌溉。 2.生菜育苗技术 (1)生菜对环境条件的要求 生菜喜冷凉湿润的气候,可耐 轻霜冻,忌高温,生菜种子发芽最适宜温度为15~20°C, 最低温度为4°C,最高温度为30°C,温度过高发芽虽快,但生长势不一致,温度过低发芽慢且不整齐。 2.生菜育苗技术 (2)种子处理 先将种子放置在凉水中浸种 5~6小时,然后再晾干催芽, 催芽时首先尽量洗净种皮外面的黏液,防止阻碍空气 流通,影响发芽。催芽前应把多余的水分控净,或是 把种子摊开晾至种皮不发黏为止,然后在15~18°C 温度下催芽,经过36~60小时,种子开始萌发,催 期间采用包裹湿布的办法可防止种子干燥,如果种子 太干,可用清水淘洗后控净水,将种皮晾至半干。 2.生菜育苗技术 (3)苗期管理 播后浇营养液,用喷壶浇水, 要见到渗透液为止。平时浇 液与浇水相结合,每周浇2~3次营养液,浇水1~2次, 晴天多浇,阴雨天少浇水或者不浇,防止盐分积累, 浇水和浇液量以见到渗出液为准,注意在膨大期适当 多浇水和营养液,平时要保持光照充足,经常通风, 基质要见湿见干。 2.生菜育苗技术 (4)营养液管理 出苗前期用清水浇灌,待两 片子叶展开后,采用1/4浓 度营养液每隔2d灌溉1次;半个月后改用1/2浓度营养 液灌溉。 3.樱桃萝卜育苗技术 (1)樱桃萝卜对环境条件的要求 樱桃萝卜具有较强的抗寒性,但不 耐热。樱桃萝卜生长的最适温度为5~20°C,种子 发芽的适宜温度为10~20°C,当环境温度超25°C 时,则表现出生长不良。对光照要求不严格,但在叶 丛生长期和肉质根生长期需充足的光照。 3.樱桃萝卜育苗技术 (2)种子处理 将种子浸入40°C的温水中2小时,然 后取出在20~25°C的气温下,,保持适宜的湿度,隔 几小时翻动一次,待有10%以下的种子胚根露出种皮 时播种。 3.樱桃萝卜育苗技术 (3)苗期管理 定苗后浇营养液,用喷壶浇水,要见到渗透液为止。平时 浇液与浇水相结合,每周浇2~3次营养液,浇水1~2次,晴天 多浇,阴雨天少浇水或
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