大棚蔬菜栽种植技术教案.ppt

分苗 分苗一般在3叶期进行。 营养土的配制与育苗相同。营养土可比育苗厚一些，一般在13~15厘米。分苗前2~3天，苗床内要浇一遍水，以利起苗，减少伤根。 整地施肥 每亩施用充分腐熟的有机肥2000-3000千克和生物有机肥160~200千克，48%“晨雨”调控肥（18-12-18）75~100千克作基肥。 定植 ，按计划密度在垅上开12厘米深的穴，穴施水，当水渗下一半时，将带土的茄苗放入穴中，水渗下后封掩。定植后，将垅面整修，再覆盖地膜。地膜按膜下苗的位置打孔，把茄苗引出膜外，再将膜拉紧盖严，用土堵住膜孔。 缓苗期的管理 在定植后的10~15天内，可使棚温保持在30~35℃，以提高棚内地温，促进茄苗发根。此期一般不通风，以利保温保湿。 缓苗期一般不浇水，垅间要中耕保墒增温。夜间棚内温度保持在15~20℃，不要低于12℃。 结果前期的管理 定植后的大壮苗，大约13~15天门茄即可开花。开花授粉至门茄“瞪眼”期，约需8~12天。从门茄开花至商品采收期约需24天左右。此期称为结果前期。 一是加强棚温调控，使棚温白天保持在26~30℃，若超过32℃可进行适当通风换气。夜间要加强保温，使棚内温度维持在16~20℃，最低不低于12℃，如果温度持续高于35℃或低于17℃以下，都会引起落花或出现畸型果。 二是整枝和肥水管理，要及时性将第一分枝以下的侧枝抹去，以免消耗养分。 在肥水管理上，在门茄“瞪眼”期之前，应尽量不浇水，多中耕保墒，如遇干旱，可浇小水。但要防止水分过多造成植株徒长，导致落花。“瞪眼”期后，要加强肥水管理。进行追肥浇水，结合浇水亩施腐殖酸型冲施肥2-3千克。为防止浇水引起地温降低，浇水宜选晴天上午进行，实行隔沟灌水。 三是提高座果率。目前应用最多的是2，4-D。使用浓度为20~30PPM，在此范围内，气温高时浓度可低些，反之则高些。使用权时只涂和蘸花，不能溅到叶片和茎上，以防造成伤害。使用的最佳时期是含苞待放和刚开放的花朵。用药时可在药液中加入少许红墨水，以防重复处理，处理后一般不落果，不易出现畸形，茄果膨大加快。 结果盛期管理 门茄采摘之后，茄子转入结果高峰期，也是提高茄子产量的关健时期。 一是温度调控。白天棚温保持在25~30℃，夜间在15~20℃为宜，昼夜温差在10℃左右比较适宜。如白天棚温超过32℃，即开顶窗放风。寒流来时要注意加强保温，尤其是灌水之后，除早晨注意排湿外，要闭棚升温，以气温提高地温。当茄子进入盛果后期，棚外气温升高，为防高温危害，晴天白天可通底风，即将棚前膜卷起，夜间棚温不低于16℃不关顶窗，保持通风。 二是尽可能多采光。要注意早揭草苫争取每天有较长的光照时间，阴天也要及时揭苫争取多采一些漫射光。在棚膜覆盖的整个期间，要经常擦试薄膜上的灰尘，以提高透光率。尽量减少棚膜上的水滴。可通过选用无滴膜，棚膜防水剂，以及膜下灌水，灌水后及时排湿，降低大棚湿度等措施。 三是加强肥水管理，盛果期也是茄子需要肥水供应，进入盛果期后，每8--9天浇一次，间隔一次水，随水追一次肥，追肥追施“晨雨”调控肥（20-5-5）8~10千克，茄子结果期，不宜施过多的磷肥，否则会导致果实变硬和老化，而降低品质。 四是整枝摘老叶。 茄子的采收 适宜的采收期要看“茄眼”（萼片与果实相接处的有色环带），环带呈白色或淡绿色。环带明显，则表明茄果还正在生长中，环带狭窄或已不明显，说明茄果生长已转慢，应及时采摘。 黄瓜栽培技术 需肥特点 黄瓜每生产1000千克鲜瓜吸收N 4.0公斤、P2O5 3.5公斤、K2O 5.5公斤，氮、磷、钾养分吸收比为0.8:0.7:1.1。黄瓜对养分的吸收量随生育期进展而增加，从播种到抽蔓期末，氮、磷、钾的吸收量分别占全生育期总吸收量的2.4%、1.2%、1.5%。进入结瓜期植株生长明显加速，养分吸收量迅速增加，至结瓜盛期达到最高峰，在此期的20多天内，氮、磷、钾养分吸收量分别占全生育期总吸收量的50%、47%和48%。到结瓜后期植株吸收养分逐渐减少。 育苗 黄瓜播种前种子用清水浸透后放入10％的磷酸三钠或高锰酸钾溶液中浸种20分钟，用清水洗净后播种。 育苗期间温度高，蒸发量大，应及时补充水分，待苗长到3叶1心时及时定植。 温度管理 一般晴天保持白天25℃～30℃、夜间13℃～15℃，阴天保持白天20℃～22℃、夜间10℃～13℃，昼夜最少要保持10℃以上的温差。随着气温的下降，要逐渐减少通风量。12月下旬夜间开始出现霜冻，要逐渐加盖草苫。植株在进入盛瓜期前，一定要控制好夜温，防止旺季化瓜。立冬后，气温下降快，日照变短，应尽量延长见光时间，早揭苫，晚盖苫。12月至次年元月，是一年中最冷的季节，应注意保温。晴天白天从上午10时到下午2时，室温均应在于25℃以上，甚至可达32℃；夜间最低气温控制在8