2.5零食的危害幻灯片.pptVIP

零食的危害 香、脆、甜、酸、咸等多味的小食品，如话梅，奶糖，巧克力等是小孩最喜欢吃的食品。往往正餐时饭不吃，而这些食品不离口，结果孩子越吃越瘦小。 经常吃零食，会使肠胃得不到休息，消化液的分泌减少，引起肠胃功能失调。同时，甜食中的糖在肠道中容易产生气体，使肚子产生饱胀感，减少食欲，使我们处在似饱非饱的饥饿状态，所需营养不足，阻碍了正常生长。此外，吃零食必用手，有时因手没洗干净而感染了疾病，如急性肠胃炎、肠虫症等。 10种不好的零食 1.果冻 果冻少量吃些没有坏处，也不会导致发胖，但它不能补充营养，还会妨碍某些营养的吸收。果冻基本成份是一种不能为人体吸收的碳水化合物－－卡拉胶，甜味来自精制糖，香味来自人工香精，并不含果汁。 2. 薯片 薯片的营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃破坏食欲，容易导致肥胖，还是皮肤的大敌。 3.爆米花 有一定的营养价值，但是其中含有比较多的铅，会影响智力和体格发育，损害神经功能。 4.水果糖、棒棒糖 只有糖分，和水果没有任何关系，其水果味来自香精、色素等添加剂。多吃容易导致龋齿和肥胖。 5.果脯、蜜饯 这些食品加工过程中，水果所含的维生素C基本被破坏，除了大量热能之外，几乎没有其它营养。吃这么多的糖，还会导致人体维生素B和某些微量元素的缺乏。另外，有些果脯等食品中可能还含有防腐剂，经常吃会影响健康。 6.话梅、话李 含盐量过高，长期吃大量的盐会诱发高血压。 7.快餐面 脂肪含量很高，营养价值比较低，多吃不利于饮食平衡。 8.饼干 属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少，多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。 9.泡泡糖、口香糖 营养价值为零，有些还含有大量防腐剂、人工甜味剂，质量差的产品对健康的损害很大。  10.膨化小食品 含有大量色素、香精、防腐剂、人工甜味剂等食品添加剂，多吃不利于健康。 15种较好的零食  1.葵花子，可以养颜。 2.花生，能防皮肤病。 3.核桃，可美化指甲。 4.大枣，预防坏血病。 5.奶酪，可使牙齿坚固。 6.无花果，促进血液循环。 7.南瓜子和开心果，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。 8.奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。 9.巧克力，使人心情愉悦，可美容。 10.芝麻糊,能乌发、润发、养血，可防治白发、脱发，令人头发黑亮。 11.葡萄干,可以补血。但要注意卫生。 12.薄荷糖，能润喉咙、除口臭、散火气。 13.柑桔、橙子、苹果等水果，可以增白皮肤，能使血液保持中性或弱碱性 。 14.牛肉干、烤鱼片含蛋白质、铁、锌等，可使人肌肤红润。 15.乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。 吃零食有秘诀 1.路边的零食不要买。 2.吃零食后要饮少量清水，防止蛀牙。 3.零食分量要适可而止，切忌整天频密进食。 4.吃零食时亦要定时定量，有规律地在两顿正餐之间吃。 * * * * * * * * * * * * * 不乱吃零食 孙美旭 * * * * * * *