鸿源紫荆酒店项目可执行教程解析.doc

鸿源紫荆酒店 HONG YUAN ZI JING HOTEL 经营管理定位与推广 可执行性分析报告 品质奠定行业基石 --------中国◎湖南◎娄底-------- 酒店经营管理定位与推广 可执行性分析报告 目录 一、酒店项目基本概况 二、功能布局定位 三、区域酒店与消费群市场 　四、酒店的ＳＷＯＴ分析 　　　 五、酒店经营管理定位剖析 六、酒店地毯式推广计划 七、酒店管理目标与标准 八、酒店品牌内涵分析与广告推广 九、酒店开业庆典策划及接待方案 十、结束语 酒店项目基本概况 鸿源紫荆酒店是鸿源电力有限公司在湖南娄底投资建设的第一家四星级商务型酒店，坐落于娄底市新星南路与月塘路交汇处。濒临火车站、公交总站，交通四通八达；面朝风光旖旎的石马公园；背倚学院气息浓郁的国家骨干高校；歌舞娱乐街近在咫尺；公益体育馆、商业步行街、商场集聚区、豪华影院、大型连锁超市皆信步可至。是娄底地区高星级、高品位，集餐饮、客房、娱乐、休闲、康体、商务会所于一体的低消费高享受的综合性酒店。投资2.5亿、以20000㎡面积、二十层身姿出现的本座，必将在标志性建筑的风貌中引领湘中酒店新潮流，成为娄底市招商发展的理想平台。 酒店功能布局定位 鸿源紫荆酒店（四星级）拟定于2013年5月客房局部试营业，须提前落实好的相关印刷品和标牌的制作内容都涉及到酒店整体功能布局方案，我部根据酒店功能布局原设计方案和工程实际情况，经反复研究和推敲，现初步拟定整体功能布局方案，具体内容如下： 楼层 内 容 顶楼 室内高尔夫、羽毛球、男女健身房、乒乓球、台球、阳光台 十七层 豪华棋牌室 十六层 茗流茶艺轩 十五层 总统套房、商务单人房、行政酒廊、董事长行政办、商务会议室 七至十四层 标准单人间、标准双人间、行政套房、婚庆房、棋牌娱乐房 十一层 房务部办公室、房务中心、房务部二级库房、总机弱电房 五层、六层 水疗、足浴中心（外包） 四层 国际会议中心（多功能厅）、会见厅、会谈厅、公共卫生间、管事部仓库 三层 中餐厅包厢（15间） 裙楼三层 餐饮办公室、餐饮二级仓库 二层 中餐宴会厅、西餐厅、西餐厨房、餐饮备餐间、公共卫生间 裙楼二层 餐饮大厨房（燕鲍翅、粤菜、湘菜、面点、烧卤、冷库、洗碗间、海鲜池、粗加工） 一层 总服务台（接待、问询、结帐、外币兑换）、大堂副理、商务票务中心、贵重物品寄存、行李寄存、公用电话、餐饮预定、团队接待、大堂吧、公共卫生间、前厅办公室、营销办公室、商务洽谈室、精品店、银行、停车场、保安部办公室、保安部监控室 负一层 酒店锅炉房、配电房、PA办公室、工程部办公室、一级仓库（含收货部） 男女更衣室、美工室 鸿源小区2楼 执行董事办公室、总经理办公室、财务部办公室、行政综合部办公室、员工食堂、员工制服房 鸿源小区A单元5楼 酒店经理级宿舍1套 鸿源小区B单元5楼 行政综合女生员工宿舍（含PA员工）1套 鸿源小区B单元6-8楼 6楼为男生宿舍2套、7-8楼为女生宿舍3套、 三、区域酒店与消费群体市场 （一）娄星南路和岳塘街周边酒店业 1、华鑫国际大酒店 2、华泰大酒店 3、六福大酒店 4、宏腾大酒店 5、清泉大酒店 6、高盛顶贯 7、鹏泰和一 8、茉莉花大酒店 9、九龙华天 10、莫林风尚 11、和天大酒店 12、升通酒店 13、鼎盛视界酒店 14、金香大酒店 15、格林联盟酒店 （二）项目所处区域概况 交通 娄底市火车站、汽车南站、公交1路、6路、10路、11路、19路、 名车行 天泰国际名车行 保险行业 中华保险、平安保险、阳光保险、 企事业 娄底市政、国家电网、市政公司 金融 中国银行、农村信用社、工商银行、中国银河证券、建设银行 学校 职业技术学校 医院 四六八医院、中心医院、博雅医院 餐饮 苗圃、桥头堡、金谷美食街、彪哥私房菜、湘中人人家、湘中味 购物 百花超市、步步高、春园步行街、九亿步行街、鹏泰阿波罗 公园 大汉巨龙花园、石马公园 娱乐休闲 KTV一条街、酒吧一条街、星辉