正常菌群与微生态.pptVIP

益生菌（Probiotics） 概念 含有生理性活菌或死菌（包括其组分和代谢产物），经口服或其他途径投入，旨在改善黏膜表面的微生物群或酶的平衡，或刺激机体特异性或非特异性免疫机制。 * 益生菌特征及分类 生理性优势细菌：产乳酸性细菌 非常驻共生菌：具有一定免疫原性的兼性厌氧菌或需氧菌 生理性真菌 * 益生菌菌株特点： 生长速度快 对肠黏膜上皮细胞具有优良的黏附和定植能力 对胃肠道环境中低pH值、胆汁中所含的胆盐、口腔及胃肠道内酶及肠道内容物分解产生的苯酚等抑制因素具有抵抗作用 能产生抗菌物质等能力。 * 益生菌的临床应用： 肠道感染性疾病的防治 抗生素相关性菌群失调症的防治 感染性变应原哮喘及慢性支气管炎的防治 肝脏疾病的防治 高胆固醇血症防治 泌尿生殖道感染疾病的防治 各种便秘的治疗 自身免疫性疾病的防治 ……. * 益生元（Prebiotics） 概念 是一种不被宿主消化的食物成分或制剂，能够选择性地刺激结肠内常驻菌的活性或生长繁殖，起到增进宿主健康的作用。 * 益生元的特征及种类： 特征： 在胃肠道的上部，既不能水解也不能被吸收。 只能选择性地对某种有益菌进行刺激生长繁殖或激活代谢功能作用。 能够提高肠内有益于健康的优势菌群的构成和数量。 能起到增强宿主机体健康的作用。 种类 低聚果糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖、低聚木糖、异麦芽低聚糖、低聚乳果糖、低聚甘露糖、低聚龙胆糖等 * 益生元的生理功能 选择性促进双歧杆菌的生长 通过双歧杆菌发酵益生元产生大量短链脂肪酸 预防龋齿 降低血氨作用 防治腹泻与便秘 降低血清胆固醇 营养吸收的促进作用和产生营养素 对血糖值的改善作用 * 合生素（Synbiotics） 益生菌与益生元的混合制剂。既可发挥益生菌的生理活性，又可选择性地增加这种菌的数量，使益生菌的作用更显著持久。 培养乏液（Spent culture） 双歧杆菌与乳酸杆菌培养后的液体培养基上清液，含有黏附素成分，促进益生菌定植。 活性生长促进因子（Viable growth promoter） 利用无毒害需氧菌在肠道内繁殖，创造厌氧环境，以利于生理性厌氧菌生长，调整肠菌群。 * * * 营养作用：参与机体代谢，产生维生素等供人吸收； 免疫作用：促进免疫器官发育，刺激免疫系统应答； 抗衰老作用：产生超氧化物歧化酶(SOD),清除自由基(O2-); 抗肿瘤作用： 产生自身抑癌产物； 激活巨噬细胞等发挥免疫功能抑制肿瘤。 * * 四、人体各部位的微生态系 微生态系：由正常微生物群与宿主(环境)组成，是宿主常驻微生物群与宿主生态区在长期进化过程中形成的。 * 口腔微生态系 已发现细菌500多种； 口腔链球菌为优势菌群，约占培养菌总数 的60%； 口腔不同部位菌群分布不同； 口腔菌群失调可引起多种口腔疾病。 * 呼吸道 有21个菌属，200多种细菌，细菌类型相对稳定; 鼻腔液中以厌氧菌为多，气管和支气管仅有少量细菌，细小支气管以下部位无菌； 呼吸道的正常菌群可刺激机体产生全身或局部特异性抗体，是机体重要的生物屏障。 * 食管与胃 食管上部微生物群组与口腔接近；下部与胃接近，食管中尚未发现原籍菌。 胃内原籍菌为乳杆菌、幽门螺杆菌和酵母菌。幽门螺杆菌与胃炎、胃溃疡及胃癌有关。 * 肠道 量大：肠道微生物约占人体微生物总量的80% 细菌为主：占粪便重量的30 % -40%。 厌氧菌居多：为需氧菌的100-1000倍。 小肠生态系与大肠生态系：菌量至上而下逐渐增多 * 肠道正常微生物群的类型： 致病性类型: 韦荣球菌、葡萄球菌、变形杆菌及假单胞菌等。 菌量少，病理情况下，可大量繁殖致病； 互生类型： 主要包括双歧杆菌、类杆菌等，数量多，对人体有益； 中间类型： 主要包括乳杆菌、大肠杆菌、链球菌等，既有生理作用，也有病理作用。 * 肠道正常菌群的调节因素： 胃酸选择性抑制或杀灭外来菌; 肠蠕动使大量细菌被排出； 肠道分泌物如胆酸、溶菌酶等可抑制细菌生长； 微生物群相互作用保持平衡稳定状态； 环境因素影响。 * 阴道 常驻菌主要为乳杆菌、肠杆菌、丙酸杆菌等，乳杆菌为优势菌群。 皮肤 常驻菌：表皮葡萄球菌、丙酸杆菌、类白喉棒状杆菌、铜绿假单胞菌等。 非常驻菌：金黄色葡萄球菌、链球菌。 * 鼻咽腔 葡萄球菌、甲，丙型链球菌 肺炎球菌、奈氏菌、类杆菌等 外耳道 葡萄球菌、类白喉杆菌 绿脓杆菌、非致病性分枝杆菌 表皮葡萄球菌 口腔 甲、丙型链球菌 类白喉杆菌、肺炎球菌 奈氏菌、乳杆菌、梭杆菌 螺旋体、放线菌、白念珠菌 肠道 大肠杆菌、产气杆菌、