第四植物的生殖器官精要.ppt

第四章 植物的生殖器官 知识目标 了解植物花及花序的概念，以及开花、传粉、受精、果实和种子的形成特性。 理解被子植物雌蕊和雄蕊的发育过程。 掌握种子和果实的结构、类型及在粮食生产、果蔬栽培等方面的应用。 理解异花传粉和双受精作用的过程，利用和控制传粉规律培育优良品种。 技能目标 能正确识别花的组成、类型及种子、果实结构和类型 能正确观察描绘花药和子房的结构，熟练操作简易装片法和生物绘图法。 教学内容 前言 第一节 花的发生及组成 第二节 雌蕊的发育与结构 第三节 雌蕊的发育与结构 第四节 开花传粉与受精 第五节 种子的发育 第六节 果实的形成、结构和类型 第七节 植物生殖器官的特点与农业园林和园艺生产实践 前言 被子植物从种子萌发开始，首先进行根、茎、叶等营养器官的生长，这一过程称为营养生长。经过一定时间的营养生长，植物体的某些部位感受光照、温度等外界条件的改变，通过内部因素如某些激素的诱导作用开始形成花，经过开花、传粉、受精再形成果实和种子。花、果实、种子的形成过程属于生殖生长。 营养生长和生殖生长是植物生长中的两个不同阶段，二者之间存在着相互依存，相互制约的关系。营养生长是生殖生长的基础。 第一节 花的发生及组成 一 花芽分化 桃的花芽分化 第一节 花的发生及组成 二 花的组成 被子植物的完全花通常由花柄、花托、花被、雄蕊群和雌蕊群等五部分组成。花可以是单生的，也可以是多数花依一定方式和顺序排列于花序轴上形成花序。 从系统发育角度看，通常认为花是节间极短而无分枝、适应于生殖的变态枝。其中，花被、雌蕊群和雄蕊群都是变态叶，花托为节间缩短的变态茎。 第一节 花的发生及组成 二 花的组成 （一）花柄（花梗）与花托 花柄：是着生花的长轴状结构，可以把花展布于一定空间位置，其内部结构与茎相似，并且与茎连通，是各种营养物质和水分由茎向花输送的通道。当果实形成时花柄成为果柄。花柄的长短因植物种类不同而异，有些植物的花没有花柄。 花托：是花柄顶端着生花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群的部分，多数植物的花托稍微膨大，如油菜。花托的形状在不同植物中变化较大，如伸长呈棒状或圆锥形；有的凹陷呈杯状或壶状等。花生的花托，在受精后，能迅速伸长，形成雌蕊柄，将子房推入土中，结成果实。 第一节 花的发生及组成 二 花的组成 （二）花被 花萼：位于花的最外轮，由若干萼片组成，其结构与色泽与叶相似，各自分离或多个联合。有些植物在花萼之外还有副萼，如棉花、草莓。花的副萼为3片大型的叶状苞片。花萼和副萼具有保护幼蕾和幼果的作用，并能进行光合作用，为子房发育提供营养物质。有些植物如一串红的花萼颜色为鲜艳的红色，引诱昆虫传粉；茄、柿的花萼在花后宿存；蒲公英等菊科植物的花萼变成冠毛，有助于果实传播。 花冠：位于花萼内轮，由若干花瓣组成，排为一轮或几轮，分离或有不同程度的联合。花冠的彩色与芳香适应于昆虫传粉。此外，花冠还有保护雌、雄蕊的作用。杨、栎、玉米、大麻等植物的花冠多退化，以利于风力传粉。 花萼与花冠合称花被。 花萼 花冠 第一节 花的发生及组成 (三) 雄蕊群 一朵花内所有的雄蕊总称为雄蕊群。雄蕊(stamen）着生在花冠内方，一朵花中雄蕊的数目常随植物种类而不同，如小麦、大麦的花有3枚雄蕊，油菜有6枚雄蕊，棉花、桃、茶的花具多数雄蕊。 每个雄蕊由花丝和花药两部分组成。花药是花丝顶端膨大成囊状的部分，一般由4个花粉囊(pollen sac)组成，花粉囊内产生大量花粉粒。花丝常细长，基部着生在花托或贴生在花冠上。花丝支持花药，使之伸展于一定的空间，有利于散粉。 第一节 花的发生及组成 (三) 雄蕊群 第一节 花的发生及组成 (四) 雌蕊群 一朵花内所有的雌蕊总称为雌蕊群。有些植物的一朵花内只有1个雌蕊。雌蕊（pistil）位于花中央，是花的另一重要组成部分。雌蕊由一个或多个心皮组成，由心皮形成的雌蕊，通常分化出柱头、花柱和子房3部分。 第一节 花的发生及组成 雌蕊的类型 第一节 花的发生及组成 (四） 雌蕊群 子房的位置 第一节 花的发生及组成 （四） 雌蕊群 胎座的位置 第一节 花的发生及组成 （五） 禾本科植物的花 第一节 花的发生及组成 三 花与植株的性别 （一）花的性别 1、两性花 2、单性花 3、无性花 第一节 花的发生及组成 三 花与植株的性别 （二）植株的性别 1、雌雄同株 2、雌雄异株 3、杂性同株 第一节 花的发生及组成 四 花序 第二节 雌蕊的发育与结构 一 花药的发育与结构 花丝结构比较简单。开花时，花丝以居间生长方式迅速伸长，将花药送出花外，以利花粉散播。 花药是雄蕊的主要部分，大多数被子植物的花药具有4个花粉囊。花粉囊是产生花粉粒及其内