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绪论 一、微生物的概念及其种类 微生物：个体微小、结构简单的一类低等生物。 um 级：光镜下可见（细菌） 小（个体微小） nm 级：电镜下可见（细胞器、病毒） 少数肉眼可见 单细胞 简（结构简单） 简单多细胞 非细胞 原核类：细菌，放线菌，支原体， 立克次氏体，衣原体，蓝 低（进化地位低） 真核类：真菌（酵母菌，霉菌）， 原生动物，显微藻类 非细胞类：病毒，类病毒，元病毒 三、微生物在自然界的地位 从两界系统经历过三界系统、四界系统、五界系统甚至六界系统，最后又有了三原界（或三总界）系统。 传统的、为多数学者所接受的是1969年魏塔克提出的五界学说，它以纵向显示从原核生物到真核单细胞生物再到真核多细胞生物的三大进化过程。 四、微生物学的发展简史 史前期———1676年之前（约8000年） 朦胧阶段 初创期———1676—1861（约200年）形态描述阶段（列文虎克） 奠基期———1861—1897 （约40年） 生理水平研究阶段（巴斯德、科赫） 发展期———1897—1953（约50年） 生化水平研究阶段 成熟期———1953—至今 分子生物学水平阶段 酵母菌 单细胞，1～5×5～10μm，芽殖或裂殖 六、如何学习微生物学 爱 重要性 微生物学是其他学科，如：遗传、生物信息等的基础 对以后的工作也是十分重要的，比如：进入科研、生物技术公司，相当多的制药行业依赖该学科 课后及时复习，并做好预习 及时了解该学科及相关学科发展的最前沿 青霉素的生产： 20单位/ ml（1943） 10000单位/ ml 青霉素的用量： 最高：10万单位/天（40年代） 数百万-千万单位/次 抗（逆）性强： 抗热：有的细菌能在265个大气压，250 ℃的条件下生长； 自然界中细菌生长的最高温度可以达到121 ℃ ； 有些细菌的芽孢，需加热煮沸8小时才被杀死； 科学家发现一种食铁微生物可在121度高温下繁殖 在最新一期《科学》杂志（Science, Vol. 301, Issue 5635, 976-978, August 15,2003）发表的一篇论文表明，研究人员发现了一种能够在121度 高温下生存 繁殖的食铁微生物。如果微生物会嘲弄别人的话，这种微生物一定会嘲笑那些 在上周的欧洲热浪中有诸多抱怨的人们。 　　来自阿姆赫斯特马萨诸塞大学的研究人员Kazem Kashefi和Derek Lovley发 现这种微生物并将之成为“121株”，目前该微生物还没于科学名称。科学家在太 平洋深海海床火山口发现这种微生物，该地的温度可以高达400摄氏度。两位研 究人员将121株放在121摄氏度的烤箱中，结果发现这种微生物竟然很适合这一温 度，菌落大小很快就增大到原来的两倍。这比以前报告的微生物最高生存温度高 出8摄氏度。 　　Lovley表示，研究这种食铁的121株微生物可以为我们揭示35亿年前第一种 生命形式演化所处的环境。　　 科学家建议寻找地下50公里生命