吉大MBA管理课教材分析.ppt

（9）末端平板螺丝（2个）。这些也是不必要的。 （10）塑料套管。可以与底板同样材料，因此可以与底板结合。 （11）盖子。可以与底板结合。 （12) 覆盖螺丝（4个）。不是必须的。 通过分析，可以看出如果电机和传感器这两个组件能够咬接或紧话固在基座上，且塑料盖子设计成可以咬接的话，则只需要4个独立的部件，而不是19个。它是设计规范的理论最小值。 在实际应用中，应当从技术、经济的角度进行考虑。本例中需要两个螺钉固定电机，一个螺钉紧固传感器。因为这样相对比较经济合理。 最后，重新设计的产品只需7个零部件，新设计的产品更容易安装，价格也由于零部件的减少而更加便宜。 3.6 服务产品设计 由于顾客直接参与到过程之中，因此服务产品有很大的差异。它给服务过程带来了很大的变动性。为此在新服务开发及老服务修改中要考虑三个可以决定适应度的一般因素： （1）服务体验适应 （2）运营适应 （3）经济影响 还要考虑复杂性与多样性，如下表一家餐厅的情况所示。 一间家庭餐厅的可选择结构 流程 低复杂性和多样性 现有流程 高复杂性和多样性 预订 没有预订 接受预订 可选择具体的座位 座位安排 顾客自己找座位 服务员带引 经理带领到相应位置，抽出椅子，并奖餐巾放到顾客的膝盖上 菜单 没有菜单 放在餐桌上 服务员可背诵并介绍菜单，能描述主打菜式和特色菜式 面包 餐桌上不提供面包 提供面包和黄油 提供程式热面包和开胃小菜 点菜 顾客在自助台上取 接受点菜 经理到餐桌边一对一的点菜 沙拉 沙拉台上取 根据订单准备 每桌单独准备 主菜 将主菜放在自助台上 15种可选择主菜 增加到20种主菜；用铁板装菜，就在餐桌前剔出鱼骨 一间家庭餐厅的可选择结构（续） 流程 低复杂性和多样性 现有流程 高复杂性和多样性 甜点 甜点台 6种可选择甜点 增加到12种甜点 饮料 顾客在饮料台自取 6种可选择饮料 增添异国风情咖啡，葡萄酒和白酒 用餐服务 没有 根据订单提供 单独的全程服务；手磨胡椒 结账 在餐厅门口结账 服务员收线 多种结账方式，包括大客户账号 餐桌清理 要求顾客清理餐桌 服务员在餐后清理 服务员在用餐期间及时清理 3.7 生态设计 生态设计是产品或服务的设计和开发过程中加入对环境的考虑。它有着更好的环境友好型且其质量水平至少与市场所要求的标准等同。 生态设计采用的是一种整合式的方法，涉及到产品、服务与环境三个层次上的关系。 生态设计的运用可以同时证商业、使用者以及社会受益，它反映了产品高效生产在经济和环境维度上的共同利益。 3.8 产品开发的绩效评估 大量证据显示，不断生产新的产品投放市场，对企业竞争能力提高是非常重要的，为了获得成功，企业必须对不断变化的顾客需求和竞争对手行动做出反映。把握机遇、加快发展力度以及为市场提供新产品和新工艺的能力是至关重要的。由于新产品和新工艺数量增加，产品生命周期缩短，企业必须比以往开发更多的项目，同时大幅消减每个项目的成本。 以美国汽车市场为例，在过去25年中，随着汽车型号与市场份额的增长，汽车企业为了维持其市场份额，开发的项目增长了4倍。但每个车型的产量减少、设计寿命缩短，意味着资源消耗必须大幅降低。为了保持竞争力，企业必须加快生产、设计和开发活动。 评价产品开发是否成功主要从时间、质量和生产率等方面考虑，如下表所示。 项目开发的绩效评估表 绩效指标 评价指标 对竞争对手的影响 市场时间 新产品推出的频率 对顾客和竞争对手反映敏感程度 从开始构思到产品推向市场的时间 设计的质量－－贴近市场 项目开发数量和完成数量 项目的频率－－模型寿命 新产品的销售份额 生产率 每个项目的工程时间 项目数量－－设计的新颖程度和推广度 每个项目原材料成本和制造工具成本