第二节 肠道杆菌 肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌 是一大群生物学性状相似的革兰阴性杆菌,常寄居在人和动物的肠道内,亦存在于土壤、水和腐物中。 目前已有44个属,170多个种。但该科引起人类95%以上感染的菌种却不到20个。 肠杆菌科的细菌与医学的关系可分为三种情况: ①致病菌:有少数细菌总是引起人类疾病,如伤寒沙门菌、志贺菌、鼠疫耶尔森菌等; ②机会致病菌:一部分细菌属于正常菌群,但当宿主免疫力降低或细菌移位至肠道以外部位时,即可引起机会性感染,如大肠埃希菌、肺炎克雷伯菌、奇异变形杆菌等; ③由正常菌群转变而来的致病菌:如引起胃肠炎的大肠埃希菌,即是由于获得位于质粒、噬菌体或毒力岛上的毒力因子基因后而成为致病菌。 肠杆菌科细菌共同生物学特性: 1.形态与结构 中等大小G-杆菌。大多有菌毛,多数有周鞭毛,少数有荚膜,不产生芽胞。从形态上无法区别 2.培养 营养要求不高 3.生化反应 活泼常以此作为鉴别手段。 乳糖发酵试验可初步鉴别志贺菌、沙门菌等致病菌和其他大部分非致病肠道杆菌,前二者不发酵乳糖。 4.抗原结构 主要有菌体O抗原、鞭毛H抗原和荚膜抗原。 5.抵抗力 对理化因素抵抗力不强。胆盐、煌绿等染料对大肠杆菌等非致病菌有选择性的抑制作用。借选择培养基来分离致病性肠道菌。 6.变异 肠杆菌科细菌易出现变异菌株,其中最常见的是耐药性变异。 肠杆菌科细菌革兰染色 一. 埃希菌属 埃希菌属(Escherichia)有6个种,只有大肠埃希菌(E.coli)是临床最常见、最重要的一个菌种。 ①大肠埃希菌是肠道中重要的正常菌群; ②在宿主免疫力下降或细菌侵入肠外组织器官后即可成为机会致病菌,引起肠道外感染; ③一些血清型的大肠埃希菌具有致病性,能导致人类胃肠炎; ④在环境卫生和食品卫生学中常被用作粪便污染的卫生学检测指标。 形态染色 G-杆菌。多数菌株有周身鞭毛,有菌毛,无芽胞。 (一)致病物质 1.黏附素(adhesine) 包括定植因子抗原(CFA)、集聚黏附菌毛(AAF)、束形成菌毛(bundle forming pili, Bfp)、紧密粘附素(intimin)、P菌毛、I型菌毛和侵袭质粒抗原(invasion plasmid antigen, Ipa)蛋白等。 2.外毒素 志贺毒素(Stx)、耐热肠毒素(ST)、不耐热肠毒素(LT);还有内毒素、荚膜、载铁蛋白和III型分泌系统(type III secretion systems)等。 (二)所致疾病 在肠道内一般不致病,但当宿主抵抗力下降或寄居部位改变时可致肠外感染,以化脓性炎症最常见,如泌尿系感染、腹膜炎、胆囊炎等。是医院内感染的重要原因。 某些血清型的大肠杆菌可致人类腹泻。 1.肠道外感染 肠道外感染以化脓性感染和泌尿道感染最为常见。 2.胃肠炎 某些血清型可引起人类胃肠炎,与食入污染的食品和饮水有关,为外源性感染。 致人类腹泻五类大肠埃希菌 肠出血性大肠杆菌 EHEC (enterohemorrhagic E.coli) (一)标本 肠外感染采取中段尿、血液、脓液、脑脊液等;胃肠炎则取粪便。 (二)分离培养与鉴定 (三)卫生细菌学检查 我国卫生标准规定,大肠菌群在每升饮水中不得超过3个;每100ml瓶装汽水,果汁中不得超过5个 疫苗接种预防已在畜牧业领域中开展了广泛研究。 预防人类ETEC感染、O157感染的疫苗正在研究中。抗生素治疗应在药物敏感试验的指导下进行。 尿道插管和膀胱镜检查应严格无菌操作。对腹泻病人应进行隔离治疗。 污染的水和食品是ETEC最重要的传染媒介,EHEC则常由污染的肉类和未消毒的牛奶引起,充分的烹饪可减少感染的危险。 志贺菌属是细菌性痢疾最常见的病原体,通称痢疾杆菌(dysentery bacteria)。 主要致病特点是能侵袭结肠粘膜上皮细胞,引起自限性化脓性感染病灶。 G-短小杆菌。无芽胞,无鞭毛,无荚膜,有菌毛。 (一)致病物质 侵袭力和内毒素,有的菌株能产生外毒素。 (二)所致疾病 细菌性痢疾。我国主要为B群和D群。 传染源:病人和带菌者 传播途径:粪-口途径 感染几乎只局限于肠道,一般不侵入血液。
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