茶叶的养身作用幻灯片.pptVIP

茶葉的養身作用 交通工程學院 茶叶的由来--茶香飘逸五千年 “茶为之用，发乎神农氏，闻于鲁周公。”中国是茶的发祥地，也是最早利用茶的国家。东汉时期的《神农本草》中记录：“神农尝百草，日遇七十二毒，的荼（茶）而解之。”自人类发现野生茶树，距今已有五千多年的历史了。茶最初是作为药用，后来才成为饮品。 我国几种知名茶叶 茶叶能防治心血管病 茶有松弛冠状动脉、促进血液循环的作用，常饮茶对患有心脏病的人有好处。 饮茶能防止血液和肝脏中烯醇和中性脂肪的积累，增强血管壁的弹性，预防动脉硬化和脑溢血，还能增进心脏活动和微血管扩张，起降血压的作用。这是因为茶叶中的咖啡碱，能舒张血管，加快呼吸，降低血脂。 茶多酚作用大！ 茶多酚又叫茶单宁或茶鞣质，属于多酚类物质，是茶叶中的一种主要化学成分；茶多酚是由30多种酚类物质组成的复合体，主要包括咖啡碱、黄酮素、花青素和若干酚酸。人体有重要的药理价值。如给豚鼠服用绿茶汤或茶多酚，结果降低了毛细血管壁的脆弱性，在真空状况下两个星期内，毛细血管对破裂的稳定情况显著的提高了。 茶多酚中的儿茶素，是一种活性物质，有增强血管壁弹性的作用，同时还能与茶叶中的维生素P结合，具有增强血管渗透的作用，所以能降低血压和防止血管硬化。甚至在血管遭到破坏的情况下，只要每月内眼100—2? 毫克茶多酚，便可以使微细血管的抵抗能力自动恢复。 对人体试服茶多酚和维生素C的混合物，在增