中考生物全能复习第五单元课时21生物圈中的微生物(病毒、细菌、真菌)分析.ppt

生物 课件目录 首 页 末 页 全 面 有 效 学 习 载 体 人教版 课时21 生物圈中的微生物（病毒、细菌、真菌） 课 前 预 习 核 心 考 点 实 验 专 项 课 时 作 业 目 标 复 习 考 点 梳 理 目 标 复 习 考点扫描 思维导图 1.描述病毒和细菌的主要特征以及它们与人类生活的关系(了解) 2.描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系(了解) 课 前 预 习 1．判断题：(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。 (　 　) (2)由于细菌和真菌都能够形成菌落，所以无法从菌落上区别细菌和真菌。 (　 　) (3)绝大多数细菌和真菌能将有机物分解成无机物，是生态系统中的分解者。 (　 　) (4)制作不同的发酵食品，所利用的真菌或细菌可能是不同的种类。 (　 　) (5)病毒没有细胞结构，不能独立生活。 (　 　) × × × √ √ 2．[2013·营口]下列四幅图中，没有细胞结构的是 (　 　) 图21－1 D 3．[2013·长沙]很多长沙人爱吃“酸辣米粉”，其中的酸菜制作需要利用哪种微生物 (　 　) A．酵母菌　　　　　　　 B．乳酸菌 C．青霉 D．枯草杆菌 B 4．根据微生物的某一特征进行简单分类(见下表)，以下叙述正确的是 (　 　) A.其分类标准是有无成形的细胞核 B．其分类标准是单细胞生物或多细胞生物 C．流感病毒应该划到类别一 D．流感病毒应该划到类别二 待分类的微生物 流感病毒、青霉、酵母菌、乳酸菌、曲霉、醋酸菌 类别一 醋酸菌、乳酸菌 类别二 酵母菌、青霉、曲霉 A 5．[2012·济宁]下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是 (　 　) ①碘盐、食用油　②酸醋、葡萄酒　③酱油、甜面酱 ④花椒、大茴香 A．①② B．②③ C．③④ D．④① 【解析】 酸醋用醋酸菌发酵，葡萄酒用酵母菌发酵。 B 考 点 梳 理 考点一　细菌和真菌的分布 1．菌落 (1)概念：一个___________繁殖后形成的肉眼可见的_______。 (2)区别： ①细菌菌落：较小，表面或__________，或__________。 ②真菌菌落：较大，霉菌菌落常呈______、絮状或_________，呈不同的颜色。 (3)培养方法：一般方法包括____________、__________、______、__________四个步骤。 细菌或真菌 集合体 光滑黏稠 粗糙干燥 绒毛状 蜘蛛网状 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 2．生存条件：细菌和真菌的生存需要一定的条件，如需要____、____________、________等。 考点二　细菌和真菌 1．图示 图21－2 水分 适宜的温度 有机物 2．解读 (1)图甲为______结构图，图乙为________结构图，与植物细胞相比不含有________，大多数只能利用现成的________生活。 (2)图甲生物的个体______，无成形的________，其形态有______、______、________等不同形态。 (3)图甲生物的生殖方式为__________，芽孢是________；图乙生物的生殖方式为__________和出芽生殖。 细菌 酵母菌 叶绿体 有机物 微小 细胞核 球状 杆状 螺旋壮 分裂生殖 休眠体 孢子生殖 考点三　细菌和真菌的作用及与人类的关系 1．在自然界中的作用 (1)作为分解者参与物质循环 细菌和真菌把动植物遗体分解成_____________________，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造________。 (2)引起动植物和人患病。 (3)与动植物共生 ①共生：细菌和真菌与植物或动物共同生活在一起，_________，彼此有利的现象。 ②举例：地衣是______与______共生；根瘤菌与______植物共生。 二氧化碳、水和无机盐 有机物 相互依赖 真菌 藻类 豆科 2．人类对微生物的利用 (1)食品制作方面： ①发酵：指微生物在无氧的条件下分解有机物释放能量的过程。 ②图示原理： 图示 A．酵母菌：产生的__________气体会在面团中形成许多小孔，使馒头