在观察中了解变化过程和变化原理。 图4-31 向蔗糖中加入浓硫酸 变黑、发热、产生气体、膨胀,每一个现象都可以进行对应的变化分析。 问题:观察下列图片,蔗糖中加入浓硫酸经历了哪些变化过程,这些变化过程是否都有化学反应发生? 在观察中了解变化过程和变化原理。 用化学方程式表示实验过程: SO2+H2O == H2SO3 H2SO3 SO2↑+H2O 反应实质:SO2+H2O H2SO3 问题:观察下列图片,你能说出SO2发生了哪些变化吗? 在观察中了解实验方法 对比实验法 图 3-12向碳酸钠(左)、碳酸氢钠(右)的水溶液中滴入酚酞溶液 图 3-13鉴别碳酸钠和碳酸氢钠 在观察中归纳实验操作流程 溶解 转移 洗涤 定容 案例 :化学能与电能的转化 “燃煤发电是从煤中的化学能开始的一系列能量转换化过程。”——教材P40。 “火电是通过化石燃料燃烧,使化学能转变成电能,加热水使之汽化为蒸汽以推动蒸汽轮机,然后带动发电机发电。”——教材P39 抽象的文字描述,如何理解? 化学能 热能 机械能 电能 燃烧 蒸汽 发电机 问题:你能否在图片中找出能量转化过程? 图2-8 火电站工作示意图 借助图片观察、理解文字意义。 对比实验法 问题:观察对比实验2-5、2-6 ,想一想哪些因素能够影响反应速率?分析
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