企业文化管理人员培训教材要点解读.ppt

酒店企业文化 培训教材2009年6月12日专制 第一堂课 文化观念、服务观念、经营观念 第一部分 企业文化概述 企业文化是企业在长期生产经营过程中形成的价值观、经营思想、群体意识和行为规范的总和。 企业文化是一个企业在自己的历史发展中逐步培育形成的、占主导地位的、并为全体员工所认同和恪守的共同的价值观和理念。 注重企业文化的建设，以此来引导全体员工树立共同的企业价值观念，并为之努力，以确保服务产品的统一性，提高工作效率，同时也能不断突破旧的思维模式，提高认识水平。 企业也像人一样，有自己特有的性格、风格、风度、阶层，因为企业是人的企业，企业文化的主体是人，一个没有文化的企业像没有个性的人，没有文化的企业是绝无竞争力的。 酒店企业文化的几点解释 1、酒店企业文化必须放在集团文化这个大的文化背景中，并遵循酒店的特性，以提升整个企业的文化品牌。 2、酒店企业文化是倡导在企业里形成做事的伦理，建立一种有效的约束和激励机制。 3、酒店企业文化追求的是外部导向和内部导向的结合。 第二部分 六大观念 观念之一：文化观念 一、文化观念的涵义 企业发展到今天，已经进入文化经营、文化管理、文化竞争阶段。 企业经营的轨迹是：产品经营——资本经营——文化经营 文化经营导致了文化管理和文化竞争。 文化经营的实质是提高企业质量、塑造企业品牌。（A管理模式中