锦江国际酒店集团摘要.pptVIP

锦江国际酒店集团经营战略 总概 锦江国际酒店业投资和管理的星级酒店和锦江之星经济型酒店共计190家，客房总数三万余家。公司始终围绕市场、关注客人需求，以全心全意为客人、让客人完全满意为企业服务理念；以共商发展、共创双赢、回馈社会为企业经营宗旨；以创新发展、铸造细节、追求卓越为企业精神。“锦江之星”创立以来始终以国际化、专业化经营管理为方向，坚持实施品牌战略。 经营战略 品牌战略 服务战略 文化战略 营销战略 竞争策略 管理策略 强化品牌营销观念。其建立的关键在于：发展需要并满足需要。这里的需要包括自己所选择的消费者的需要和满足社会需要。 市场定位。在定位的基础上，展开定位营销：确定潜在的竞争优势、准确选择竞争优势、准确的传播市场定位概念。 质量管理。包括核心品质、有形品质、附加品质，这三方面是酒店品质管理的主要环节，贯穿于“承诺---兑现---感知”这一服务过程中。 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 品牌战略 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 品牌战略 锦江实施的是多品牌战略，可细分为七大品牌： 1、?锦江经典型酒店?：柔和不同西方建筑风格，文化传承丰富、气氛独特，多用于款待外国皇室显贵和国际商界巨贾。包括和平饭店、锦江饭店、国际饭店、静安宾馆、金门大酒店、新城饭店、新亚大酒店等 2、?锦江五星级酒店：?酒店装潢华丽、服务周全，为旅客提供现代化的服务设施 3、 锦江四星级酒店：价格较豪华酒店偏低，但提供全方位服务 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 品牌战略 4、?锦江三星级酒店：?酒店房价较低廉，主要为国内商务旅客和游客提供较经济的住宿服务? 5、“锦江之星”经济型酒店?：有限的服务和设施，经济型旅馆，价格低于传统星级酒店 ?6、度假村酒店?：位于旅游和度假区，为旅游者的休闲和度假提供需要，提供全方位的服务 7、酒店式公寓?：中档价格，面向较长时间居住的旅 行者和商务游客，设施齐全 锦江饭店 锦江饭店坐落在上海市中心的淮海中路、茂名南路上，占地3万余平方米，绿地面积为1万平方米，是一家具有悠久历史的著名的花园式饭店。饭店的建筑，布局颇具特色。三幢欧美式建筑协调排列，在两座花园的衬托下尽显高贵典雅之气。 “十八层楼、十三层楼”是老上海们对锦江饭店的爱称，它是上海最具传奇色彩的老房子之一。这里曾经接待过134个国家的500多位首脑人物，毛泽东在这里找到了最喜欢吃的红烧肉，人民公社运动在这里终结，《中美联合公报》在这里破冰发表，张爱玲在这里构思过小说，杜月笙、黄金荣在这里度过了他们最后的风光，这些人每个都是一部传奇，而锦江饭店则成了他们人生传奇的一个交汇点。 于市场空隙中塑造经济型酒店品牌——“锦江之星”?在中国,经济型酒店的概念才刚兴起不久,其比例只占全部酒店数10%,市场发展的空间很大。而锦江正是看准了这块市场,大力推广其经济型酒店品牌——“锦江之星”。“锦江之星”坚持品牌发展战略,实行专业化管理、网络化经营,实施统一的管理标准(硬件和软件)和保障体系,确保客人在每一家“锦江之星”消费都能感受到相同的服务。“锦江之星”已成为一个消费者信赖和忠诚的中国经济型酒店品牌的代表 1、差异性与无差异性服务：针对不同国籍、习俗的消费者采取不同的服务方式、语言；统一锦江酒店集团的服务标准，如微笑、热情、周到、主动等。 2、全方位性与超值性服务：酒店在给客人提供硬件设施、软件服务的基础上，额外提供具有价值含量的服务。 3、心理性（情感性）服务：通过热情的服务、巧妙而温暖的话语让客人主动而满意的购买酒店产品。 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 服务战略 4、短期服务与长期服务 5、定期与随机服务：更具自身的经营目标，定期推出吸引顾客、挖掘市场的各项服务。同时，根据客人的随机求随时随地为客人提供服务。 6、特色与常规服务 7、独家服务与联合服务：在与国内外酒店组成联合体或友好酒店的同时保持自己的特色。 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 服务战略 “锦江国际”实行严格的质量岗位责任制，实现多方位、全过程的监督和各岗位的自主管理相结合,从而保证了其产品与服务的高质量。优质的饭店产品与服务奠定了锦江国内一流饭店品牌的地位。并且不断的产品创新适应了市场需求变化,体现了锦江品牌的独特产品个性,从而赢得了市场的认同。 ?正是锦江的独特企业文化和确保服务质量的管理模式培育了忠诚的客人和赢得了市场的信赖,有效的推进了锦江品牌的发展。 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策略 管理 策略 品牌 战略 服务战略 服务 战略 文化 战略 销售 战略 竞争 策