现代零售业态详解.ppt

零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。 按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种零售业态。 　　零售业种是按所经营的商品类型划分或组建的零售商店。这种商店自古有之，诸如古代就存在的布店、粮店、肉店、鞋店、杂货店等。 （黄国雄）零售业划分主要要素： 商品的品种和结构； 规模与区位； 经营形式和售货方式； 组织形式与管理形式。 分离金融业务; 市场定位：中年妇女; 重塑自有品牌：工具类商品品牌Craftsman;电类商品品牌Kenmore； 继续贯彻“顾客第一，用户至上”、“保证质量，包退包换”的服务 可分为超市(supermarket)和大型超市（hypermarket） （GB/T18106-2004） 二者的区别体现在： 选址；目标顾客；营业面积；商品结构；服务功能（是否有停车场）。 专业店的特点是： ◆ 选址多样化，多设在繁华商业中心、商店街或百货商店、购物中心内 ◆ 营业面积根据主营商品特点而定 ◆ 商品结构体现专业性、深度性、品种丰富，选择余地大，主营商品占经营商品的90% ◆ 经营的商品、品牌具有自己的特色 ◆ 采取定价销售和开架销售 ◆ 从业人员需具备丰富的专业知识 社区型购物中心（co