* * Chapter13 Biological Oxidation 第十三章 生物氧化 生物氧化的涵义和原理 生物氧化体系的类型 生物氧化与能量的产生和转移 13.1 生物氧化的涵义及原理 有机物质在活细胞内氧化分解, 产生CO2、H2O,释放能量的作用 称为生物氧化 Biological Oxidation。 生物氧化的方式: 脱氢氧化反应(主要) 氧直接参加的氧化反应 生成二氧化碳的氧化反应 13.2 生物氧化体系的类型 不需传递体的生物氧化体系(一酶体系) 氧化酶、需氧脱氢酶 需传递体的生物氧化体系 二酶氧化还原体系:黄素酶+细胞色素氧化酶 多酶氧化还原体系:电子传递链 (1)NADH氧化呼吸链: 电子传递链 (2)琥珀酸氧化呼吸链 电子传递链 1.复合体Ⅰ(NADH-Q还原酶复合物) 电子传递链 (1)NADH还原型辅酶 电子传递链 电子传递链 铁硫蛋白 泛醌 电子传递链 2.复合体Ⅰ A(琥珀酸-Q还原酶复合物) 电子传递链 3.复合体Ⅱ(辅酶Q-细胞色素复合物) 4.复合体Ⅲ (细胞色素c氧化酶): Cyta + Cyta3 13.3 重要的生物氧化酶类 氧化酶类 脱氢酶类 需氧脱氢酶类 不需氧脱氢酶类 1、酰基磷酸化合物 甘油酸-1,3-二磷酸 乙酰磷酸 10.1千卡/摩尔 11.8 千卡/摩尔 13.4 生物氧化与
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