产蛋鸡营养需要计算技术分析.docVIP

蛋鸡采食量简便算法 蛋鸡的不同日龄阶段分述如下： 　　10日龄前的雏鸡每只鸡日用量(克)=日龄+2。如5日龄的雏鸡，每只鸡用料是5 +2=7克。11~20日龄的雏鸡每只鸡日用料量(克)=日龄 +1。如15日龄的雏鸡，每只鸡日用料量是15+ 1=16克。 　　21~50日龄的雏鸡每只鸡日用料量和雏鸡日龄相等。如25日龄的雏鸡，每只鸡用料量为25克。 　　51~150日龄的鸡每只鸡用料量为50 +(日龄-50)÷2。如100日龄的青年鸡，每只鸡日用量为50 +(100-50)÷2=75克。 　　151日龄以上的育雏鸡，每只鸡日用料量可稳定在100克以上。 　　如果按上述方法投料，既能满足蛋鸡营养的需要，又能实现节约饲料的要求 五、产蛋的营养需要 产蛋是禽类特有的机能。产蛋禽的生产水平相当高。鸡年产蛋量高达220枚以上，一只蛋鸡一年所产蛋中的干物质总量约为其自身体重的4倍以上。产蛋的营养需要既关系到养禽业的投入与产出的效益，又关系到家禽种群的繁衍。 产蛋的营养需要可根据蛋中养分的含量，产蛋量和饲料养分的转化为蛋中养分的利用率来计算。 （一）蛋的成分?? 禽蛋的大小因种类、品种及环境而异。一般鸭蛋重89～110g，鹅蛋重110～180g，鸡蛋重50～60g。 禽蛋的结构可分为蛋壳、蛋白和蛋黄三部分。一枚56～59g的鸡蛋，蛋壳占10.5%，蛋白占58.5%，蛋黄占31.0%，含能量326.35KJ，蛋白质6.5g，脂肪5.8g，碳水化合物0.4g。其中，蛋黄含干物质最高，能量也最多；蛋清含水分高，蛋白质、氨基酸含量也高。几乎所有的脂类、大部分的维生素、微量元素都存在于蛋黄之中。矿物元素钙、磷和镁绝大部分存在于蛋壳之中。 （二）产蛋家禽的营养需要?? 产蛋家禽的营养总需要＝维持需要＋产蛋需要＋增重需要＋羽毛生长需要。 1．能量??用代谢能（ME）表示。 （1）维持能量需要。维持能量需要＝基础代谢＋随意活动消耗 母鸡的基础代谢（ME，净能KJ/日）＝284.51W0.75 随意活动消耗为基础代谢的37%～50%（平养为50%，笼养为37%） 所以，维持能量需要＝（1.37～1.5）×284.51W0.75 　　　　　　　　　＝（389.78～426.77）W0.75 （2）产蛋的能量需要。根据产蛋率、蛋中含能量来计算．一枚重50～60g的鸡蛋含能值292.88～376.56KJ?NE，一枚中等大小的鸡蛋含净能可以355KJ计。 产蛋能量需要＝产蛋率×蛋中含净能量（KJ/d） 如，1只重1.8kg、产蛋率为70%的产蛋鸡的能量需要量为： 维持净能需要＝426.77W0.75＝426.77×1.80.75＝66.20（KJ/d） 每日产蛋净能需要＝70%×355＝248.5（KJ） 每日总净能需要＝663.2＋248.5＝911.7（KJ） 若代谢能用于维持和产蛋的效率为68%，则该鸡 每日需代谢能＝911.7÷68%＝1340.7（KJ） 一般情况下，饲粮代谢能水平为10.88～12.13MJ/kg，鸡可通过调节采食量来满足能量需要。 2．蛋白质??产蛋鸡的蛋白质总需要可用综合法或析因法来确定。析因法则根据体重、产蛋率、蛋中蛋白质含量和饲量蛋白质利用率等来计算。蛋白质的利用率因产蛋率的变化而变化，当产蛋率由100%降到70%时，蛋白质的利用率由57%降到46%。 例如，1只体重1.8kg、产蛋率100%的母鸡，其蛋白质需要量为： 维持需要＝2.02×W0.75＝2.02×1.80.75＝3.0（g/d） 产蛋需要＝100%×6.0（g/枚蛋）＝6.0（g/d） 羽毛生长＝0.1（g/d） 总需要＝9.1（g/d），换算为粗蛋白质为＝9.1÷57%＝16（g/d） 蛋白质的需要还可以用能量蛋白比或蛋白能量比来表示。我国鸡饲养标准采用蛋白能量比。饲粮中的蛋白质水平应随饲粮能量水平变动而调整。 产蛋鸡需要10种必需氨基酸。一般饲粮中容易缺乏蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸，蛋氨酸通常是第一限制性氨基酸。 3．矿物质 （1）钙。是产蛋鸡的限制性营养物质，需要量特别高。在蛋壳形成过程中，所有进入子宫的钙都由血液提供，血钙来自饲粮和骨髓组织。如果产蛋鸡饲粮中的钙为3.6%时，蛋壳中80%的钙由饲料供给，20%的钙由骨组织提供。当饲粮中的钙只有1.9%时，30%～40%的钙由骨组织提供。因此，饲粮缺乏钙时，会影响蛋壳的形成，蛋壳变薄，产蛋下降。 产蛋所需要的钙量由蛋中钙含量和钙的利用率计算。一枚鸡蛋含钙2.2g，饲料利用率为50%～60%，则需要钙2.2÷（50%～60%）＝4（g）。一般认为，在全价饲粮中每天供给钙3～4g，即可满足产蛋鸡需要。若供钙过多，反会降低采食量和产蛋率。 （