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学生导入式自主学习策划案 课题名称：维生素与人体健康 选题背景或研究目的：现在的人们越来越注重体内物质对健康的影响，维生素自然是必不可少的部分。了解维生素的种类及缺乏某种维生素的不良影响有利于我们的身心健康，并且可以针对此做出预防措施。保证我们正常生活的高质量。 年级专业及组数：2013级护理丙班第八组 小组成员：李蕾（20130701316）冯菁（20130701315）王鹏（30130702015）郑迪（20130703018） 成员分工：收集资料：郑迪 资料整理：冯菁 PPT制作：李蕾 课堂讲解：王鹏 内容简介 维生素是维持人体正常生理功能所必须的一类有机化合物。它们种类繁多、性质各异，基本上可分为水溶性维生素和脂溶性维生素两类，并具有以下共同特点： (1)维生素或其前体都在天然食物中存在，但是没有一种天然食物含有人体所需的全部维生素。 (2)它们在体内不提供热能，一般也不是机体的组成成分。 (3)它们参与维持机体正常生理功能，需要量极少，通常以毫克、有的甚至以微克计，但是绝对不可缺少。 (4)它们一般不能在体内合成，或合成的量少，不能满足机体需要，必须经常由食物供给。 1 、维生素A 又名抗干眼病维生素，或视黄醇。维生素A又称视黄醇,是一种脂溶性维生素,化学式为C