基础生化实验介绍.doc

生 化 实 验 讲 义 验证型实验 生物科学与工程学院 实验一 实验基本操作技能培训 一、玻璃器皿的洗涤与干燥 1.玻璃器皿的洗涤 化学实验中经常使用的玻璃器皿和瓷器，常常由于污物和杂质的存在而得不出正确的 结果。因此，在进行化学实验时，必须把器皿洗涤干净。玻璃仪器的洗涤方法很多，应根据实验的要求、污物的性质、沾污程度来选择。常用的洗涤方法如下： (1)用水刷洗 用水和毛刷刷洗，再用自来水冲洗几次，可除去附在仪器上的尘土、可溶性和不溶性杂质。注意洗刷时不能用秃顶的毛刷，也不能用力过猛，否则会戳破器皿。 (2)用去污粉、肥皂洗、洗衣粉、洗涤剂洗 去污粉由碳酸钠、白土、细砂等组成，它与肥皂、合成洗涤剂一样，能去除油污和一些有机物。由于去污粉中细砂的摩擦和白土的吸附作用，使得洗涤的效果更好。洗涤时，可用少量水将要洗的器皿润湿，用毛刷蘸取少量去污粉刷洗仪器的内外壁，最后用自来水冲洗。 用去污粉、洗衣粉、洗涤剂洗这些洗涤剂可以洗去油污和有机物质。若油污和有机物质仍然洗不干净，可用热的碱液洗。 (3)用铬酸洗液洗 铬酸洗液是由浓硫酸和重铬酸钾配制而成的，具有很强的氧化性，对有机物和油污的去污能力特别强。使用铬酸洗液时要注意被洗涤的器皿内不宜有水，以免洗液被冲淡或变绿而失效。能用一般洗涤剂洗净的器皿，尽量不要选用洗液洗涤。 (4)用特殊的试