超市防损十大问题摘要.ppt

2、防损部也需要控制 防损部也会出现偷窃。 防损部也会出现舞弊。 防损部也会出现执行不力造成防损及安全隐患。 防损部是实现控制的手段之一，但不是唯一的。 所以，防损部也需要控制。 3、老板也有不能控制的 （二）什么是防损体系？ 防损体系实质上就如同建立身体的自我保护控制系统一样，通过内在的力量降低损失，维护企业的良好运行状态，确保各部门业务有序而有效率的实施！ 什么是防损体系？ （三）防损体系建设的原则 （四）防损体系建设的方法 （五）营运控制技术 营运控制 系统控制 环节控制 商品控制 滞销品 报损报溢 变价 降价 未进系统跟踪 收货 例外控制 退货 易混淆物品 人工订单 转包装 周转天数 孤儿商品 报损 调拨 顾客退换货 收银长短款 库存流动 1、系统控制 系统控制 报损报溢 盘点调整 转包装 整转分 负库存 大盘点调整 小盘点调整 分转整 偷窃 串码 盘点错误 转包装错误 转包装错误 库存流动 2、环节控制 环节控制 收货 退货 降价 订单 调拨 变价 报损 收货单 店内调拨 非生鲜 生鲜 收货单 收货单 收货单 收货单 店间调拨 退货审批 退货单 3、商品控制 商品控制 滞销品 易混淆物品 孤儿商品 卖场内 赠品 收银台 店用品 自用品 加工原料 免费品尝 试用品 4、例外控制 例外控制 人工订单 盘点分析 客服退货 生鲜 周转天数 长短款 未进系统 非生鲜 生鲜 生鲜报损