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節目單元名稱 獎次 教案名稱 姓名 服務單位 鹿港八郊尋寶記 佳作 小鎮風情—鹿港映象館 李曉媛∕梁志彬∕吳翠萍 台北市修德國小台南縣河東國小台北市修德國小 小鎮風情—鹿港映象館 主題深度介紹： 影片摘要： 影片主題 影片內容 引出主題鹿港八郊 由喝老人茶要配糕點，點出鹿港糕點很有名。 鹿港的八郊也很有名，討論八郊到底是指什麼？芭蕉樹？八個鹿港有名的郊區觀光景點？ 鹿港地名由來 介紹鹿港的歷史，有一府二鹿三艋甲之美稱，鹿港地名的由來，是因鹿港這個港口以前聚集許多的鹿在此，以此為命名。 現在鹿港中山路是清代時的商店街，有不見天日街的稱呼。 八郊釋名 蘇建文解說郊的定義，郊是同業公會的意思，鹿港以往商業繁榮有八個不同的公會稱之「八郊」。 八郊的古往今來 以尋寶的方式由鹿東國小的三位學生陪同阿輝走訪鹿港八郊的遺跡。 第一站：在新祖宮的石碑上刻有：泉郊、廈郊、布郊、糖郊、染郊、敢郊、油郊、南郊。 第二站：在龍山寺的石碑上也刻有：泉郊、廈郊、布郊、糖郊、染郊、敢郊、油郊、南郊。 第三站：在天后宮的石碑上也刻有：泉郊、廈郊、布郊、糖郊、染郊、敢郊、油郊、南郊。 第四站：天后宮馬祖文物館，有八郊燈，為正月十五天后宮馬祖出巡遊行用的。 第五站：泉郊會館是唯一保留下來至今的一個行郊，現在是基金會。 第六站：遙望日茂行的古址，日茂行為當時鹿港首富也是最大的船行，為泉郊中最有錢者。 第七站：廈郊會館是現今的鹿港鎮老人會館。 第八站：元昌商行，為當時的染郊，建築物上尚有物染、布棉四個字。 第九站：候合發為敢郊，在城隍廟的旁邊。 鹿港八郊沒落之因 回到鹿港天后宮，蘇建文解說古都鹿港市街略圖，道出鹿港因為濁水溪的三次大氾濫，造成泥沙淤積，最終商業沒落，而八郊也隨之沒落。 鹿港的糕點 最後阿輝帶回鹿港的糕點，由於鹿港當時社會繁榮，對於飲食也相當的注重，鹿港的糕點可分為幾類包括：糕類—鳳眼糕、杏仁糕、花生糕；老類--、麻老、花生老；酥類：彩頭酥、芋頭酥等，還有牛舌餅。 教師充實資料： 要深入了解鹿港八郊的古往今來，必須對鹿港的地理位置、歷史、地名由來有基本的認識，再進入了解主題鹿港八郊的意義、目的、興衰，最後的其他文化特色也要有些微的了解，這樣才能徹底的認識鹿港這一個文化氣息濃厚的古鎮。 鹿港的地理位置：在彰化平原西北邊鹿港溪口北岸，它東接秀水鄉，西濱台灣海峽，南以鹿港溪與福興鄉為界，北以番雅溝與線西鄉、和美鎮為界。 鹿港地名的由來：有4種說法，但以第一個說法為一般所採信。 早期有鹿群聚集在海口草埔，所以稱之為「鹿仔港」，後來簡稱為鹿港。 早期為平埔族巴布薩族（Babuza）居住之所，稱「馬枝遴」社，由於平埔族的Rokau-au的發音，與閩南語的鹿港發音很像。 鹿港港灣的形狀很像鹿，但是港灣的地形會隨著泥沙的淤積而有所改變，故只說法很牽強。 鹿港古時為米穀輸出港，而存穀的方形米倉即稱「鹿」。 鹿港八郊： 「行」就是商行的意思，「郊」係由做同一地區貿易之商賈或同業，相謀設公會定規約，以增進共同利益為目的的組織。 八郊 郊名 公會名稱 營業性質 商號家數 主要商號代表 備註 泉郊 金長順 與泉州地區貿易，以出口米、糖、瓶油、雜子為主，以進口石材、木材、藥材、絲布、白布為大宗。 200餘家 林日茂、泉合、施益源等。 【日茂行】 現在以基金會方式存在。 唯一留下。 廈郊 金振順 主要與廈門、金門、漳州地區貿易，以出口米、糖、瓶油、雜子為多。 100餘家 海勝號、陳恆吉、施合和等。 【廈郊會館】 最先倒閉。 南郊 金進益 與廣東、澎湖及南洋地區貿易，多輸入鹹魚。 70~80家 施自順等 敢郊 金長興 日用雜貨及南北貨之貿易，類似現在的雜貨店。 約100家 【候合發】 油郊 金洪福 輸出花生油、麻油等，製油業。 40~50家 黃五味 糖郊 金永興 輸出糖（土製烏糖、冰糖），製糖業。 18家 最少家 第二倒閉 郊名 公會名稱 營業性質 商號家數 主要商號代表 備註 布郊 金振萬 輸出捆布、加工染布。 70~80家 【元昌行】 染郊 金和順 染布、染織品。 30~40家 興起自雍正三年（西元1725年），南郊：金永順為代表，以廈門、泉漳及兩廣沿海為對象。至嘉慶21年（西元1816年）八郊開始完備。 八郊的目的：維護商號之信用、維護共同之利益、促進業務之推動、為地方謀福利。 八郊的任務：祭祀，為媽祖聖誕及中原普渡的盂蘭盆等祭典。 商事：分為立規約、為信譽、護權益三部份。 調解：除賠償金錢，尚有罰戲、罰酒筵或分檳榔。 善舉：及推行公益慈善事業。 八郊的沒落：也是整個鹿港商業沒落的代表，由於濁水溪三次大氾濫，導致泥沙