开放实验总结重点分析.docVIP

开放实验总结报告 学生姓名 王士亚 班级学号座机电话号码 所在院系化工与环境学院 专业化学工程与工艺 开放实验室名称 有机化学实验室 日期 2010.12.11 北京理工大学实验室设备处 制 一、实验项目概况 开放实验题目：分离菠菜中的色素 实验题目类型： □参与科研 □科技活动 □自选实验 □素质培养 指导教师及实验技术人员姓名：指导教师：叶彦春 实验人员：王士亚 实验项目起止日期：11月22日-12月17日 利用何种时间段开展实验：课余时间 开展实验的累计总学时数：40 实验项目基本原理：柱色谱是分离、纯化与鉴定有机物的重要方法之一。柱色谱可分为吸附色谱和分配色谱两种, 在吸附色谱中, 氧化铝作为吸附剂 固定相 , 化合物在氧化铝吸附剂上的被吸附能力大小顺序是酸、碱 醇、胺、硫醇 酯、醛、酮 芳烃化合物 卤代烃、醚 烯 饱和烃。柱色谱流动相叫洗脱剂。 实验项目的实验方法概述：本实验是把氧化铝粉末填入玻璃滴管中 压成柱状 作为吸附剂, 将菠菜色素提取液倾于吸附柱上, 色素即被吸附。再利用不同的溶剂进行洗脱, 从而达到从菠菜中分级提取色素的目的。 实验项目的仪器设备组成情况：层析柱，锥形瓶，试管，量筒，研钵，玻璃棒，烧杯，布氏漏斗 实验项目的消耗材料明细：菠菜15g，氧化铝，石油醚，丙酮，乙醇，正丁