七年级生物下册第8章第2节《食物的消化和营养物质的吸收》北师大版创新.docVIP

第2节 食物的消化和营养物质的吸收 【目标】 1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能描述人体消化系统的组成及各器官的位置和形态和功能。 2.通过阅读课本，参与探究实验活动，能够理解蛋白质、糖类和脂肪的消化过程，营养物质被消化道吸收的内容。 3.通过参与实验探究活动，能够掌握操作探究唾液对淀粉的消化作用实验，并学会观察小肠的结构。 【教学重点】 胃、肠的结构特点和食物的消化，吸收的概念。 【教学难点】 小肠的结构特点与其功能的关系。 【教学准备】 1.教师准备： 准备探究实验活动的材料，制作搜集PPT课件、视频、图片· 2.学生准备： 课前预习 【教学内容】 教学进程 教师活动 学生活动 1.导入 通过上一堂课的学习，我们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和能量都来自于食物。食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。提问： 1.食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？ 2.营养物质又是怎样被吸收的回顾食物的营养物质内容，思考食物是怎样消化吸收的。 2．消化系统的组成 阅读课本P8-P9消化系统的组成内容，播放课件，要求学生小组合作讨论回答下列问题： 1.对照图8-4人体消化系统示意图，说出人体消化系统的组成、位置及作用。 2.尝试指出自己的胃、小肠和肝脏的位置。 3.列表比较五种消化腺分泌的消化液名称、消化液