冻干方便馄饨项目教案.docVIP

冻 干 方 便 馄 饨 项 目 商 业 计 划 书 一、技术背景 由于最近十几年我国经济持续发展，广大人民群众的收入水平有大幅度的提升，人们的消费水平也在不断提高，为满足人们生活快节奏和方便需求，以方便、快捷、卫生为特点的方便食品销售量正在逐年增加。成为“世界性食品”的方便面诞生于一九五八年，是由日本率先开发出的一种快餐食品。2003年，全世界估计消费方便面六百五十二点五亿份，其中有二百七十七亿份是被中国消费掉的。中国的方便面消费量位居世界第一，年人均吃掉二十一份。据悉，年世界和中国消费的方便面总数分别比上年增长六十五点五亿份和四十六亿份。年方便面消费量位列世界第二到第五位的国家分别是印度尼西亚、日本、美国和韩国。600万盒（每天2万份）495ml碗装（50g+15g）方便馄饨投资如下： 主生产车间需要1300～1500平方米； 设备固定资产投资： 序号 设备名称 规格及型号 单位 数 量 真空冷冻干燥机 ZLGS-125 套 1 氨制冷系统 主机：JZY8ASJ125 套 1 冻结库 100m2 座 1 锅炉 1T/h 台 1 变压器 150KVA 台 1 蒸箱 台 1 和面机 25kg/h 台 1 压皮机 五对辊 台 1 斩拌机 100kg/h 台 1 全自动封碗机 台 1 自动粉料包装机 台 1 夹层锅 台 1 连