毕业论文之开题——食检资料.doc

编号 新疆农业职业技术学院 超临界二氧化碳萃取桔皮中类柠檬苦素的研究开题报告 分 院 名 称 园林科技学院 专 业 食品检测 班 级 12食检2班 学 生 姓 名 某某某 指 导 教 师 红董自 2014年9月19号 论文开题（在校企指导教师共同指导下，确定顶岗实习期间研究课题，并制定出课题实施方案，顶岗实习结束后撰写毕业论文）。 一、论文题目：超临界二氧化碳萃取桔皮中类柠檬苦素的研究 二、立论依据（包括课题的研究意义，国内外研究现状分析，附主要的参考文献） 2.1课题来源? 新疆农业职业技术学院 2.2研究目的和意义? 柑橘是世界第一大水果，我国柑橘种植面积和年产量均居世界第一。柑橘成为世界大宗水果，得益于柑橘加工产业的发展，但在柑橘生产加工过程中所出现的苦味问题已成为一个关键性的难题，目前尚未得到圆满解决。 柑橘类果实