生物分离工程总复习填空题.docxVIP

1-3章：二、填空题（26分，每空1分） 1、Cohn方程logS=β-KsI中，Ks越 ，β值越 ，盐析效果越好。 2、固液分离的主要方法有 和 。 3、对发酵液进行预处理方法主要有 、 、 、 、 。 4、根据过滤机理的不同，过滤操作可分为 和 两种类型 5、盐析的操作方法有 、 、 。 6、核酸的沉淀方法主要有 、 、 、 。 7、蛋白质胶体溶液的稳定性主要靠 、 等因素稳定。 8、为使过滤进行的顺利通常要加入 。 9、典型的工业过滤设备有 和 。 10、常用的蛋白质沉析方法有 、 和 。 4-5章：二、填空（25分） 1、常用离心设备可分为 和 两大类； 2、在一个转子中，将粒子沉降下来的效率可以用 来描述。 3、超离心法是根据物质的 、 和 不同，应用强大的离心力，将混合物中各组分分离、浓缩、提纯的方法。 4、密度梯度离心中，制备密度梯度的常用方法有 、 、 。 5、反胶团的制备方法有 、 、 。 6、工业萃取所需设备主要包括 、 、 三部分。 7、当表面活性剂为非离子型时，体系的温度要 时才产生浊点分离现象，温度在（浊点温度以下）时为单相；当表面活性剂为两性离子型时，体系的温度则要 时才产生浊点分离现象，温度在（浊点温度以上）时为单相。 8、双水相萃取工艺流程主要包括 、 、 。 9、超临界流体用于萃取的主要优点在于其既具有液体的 又具有气体的 。 10、超临界CO2萃取工艺流程主要有 、 和 。 6-7章：二、填空（21.5分，每空0.5分） 1、泡沫分离是以 作为分离介质，以组分之间的 作为分离依据，利用气体在溶液中的鼓泡来达到浓集物质的一种新型分离技术。 2、泡沫分离过程中，有两个主要的传质过程：一个是在鼓泡区内，传质是在 进行；二是在泡沫区内，传质是在 进行。 3、泡沫分离技术中气泡的产生方法有 、 和 。 4、泡沫分离过程中主要的设备是 和 。 5、阳离子交换树脂按照活性基团分类，可分为 、 和 ；其典型的活性基团分别有 、 和 。 6、蛋白质分离常用的层析方法有 、 、 和 。 7、离子交换分离操作中，常用的梯度洗脱方法有 和 。 8、多糖基离子交换剂包括 和 两大类。 9、离子交换树脂由 、 和 组成。 10、DEAE Sepharose是 离子交换树脂，其活性基团是 。 11、CM Sepharose是 离子交换树脂，其活性基团是 。 12、离子交换操作一般分为 和 两种。 13、利用薄层