饲料加工工艺与设备课件21 原料的基本特性.ppt

第一章 饲料原料的接收与清理 第一节 原料的基本特性 第二节 原料接收工艺与设备 第三节 原料的清理与清理工艺 第四节 料仓 第五节 物料的输送 第一节 原料的基本特性 一、粉粒状原料及其加工产品的基本特性 1、容重 物料自然堆积时，单位体积/容积中饲料的质量。单位：kg/m3。 容重是衡量饲料原料品质的重要指标。 对工艺的影响：它可以为设计仓容、饲料压缩成形、分级、气力输送等操作设备提供重要依据。 2、粒度和均匀度 粒度是饲料原料或加工产品粗细度的表征。 粉体：10um—2.0mm；粒料：1.0mm—5.0cm; 块状：5.0cm以上； 胶体：小于10um。 对工艺的影响：与原料的选择，检验、加工设备的技 术参数、操作条件的控制有很大关系。 均匀度：是反映饲料原料群体粒度大小一致程度（整 齐度）的重要指标。 3、孔隙度 它是指饲料内孔隙体积占饲料堆体积的百分比。 公式表示：孔隙度=（孔隙体积/物料堆体积）*100% 对工艺的影响： 储存：孔隙度大，空气流动性好，储存物料不易发霉变 质，但所占仓容大，反之相反。 运输：情况同上。 《老子·第十一章》 三十幅共一毂，当其无，有车之用。 埏埴以为器，当其无，有器之用。 凿户牖以为室，当其无，有室之用。 故有之以为利，无之以为用。 4、散落性和自动分级性 散落性：指粉粒状物料自然下落至某一平面时有 向四周流散，并形成一个圆锥体的性质。 度量：静止角、休止角、自然坡角 散落性对工艺的影响 料仓结构形式 溜管倾角的设计 自动分级性：物料受到振动时，物料中较重的、 小的、圆的颗粒沉到下面，而较轻 的、大的和非圆的颗粒浮在上面， 物料的这种性质称为自动分级性。 对工艺的影响： 分级、清理：有利。 储存：不利。 5、摩擦角 壁面摩擦角：它表示物料与固体壁面间的摩擦，它是粉状物料 的群体特性。 内摩擦角：可以看作是将物料沿内部某一段面切断产生滑动 时，作用于此面的剪切力与垂直力之比的反正切。是物料 内部的一种相互间的摩擦力。 6、色泽和气味 7、悬浮速度 它是指物料在垂直气流的作用下，既不上升也不下降时 的气流速度。 注意：悬浮速度并不是物料本身运动的速度，而使物料 处在一种“动态平衡”下时，作用于物料的“气 流速度”。 对工艺的影响： ① 通风除尘系统设计 ② 气力输送系统设计 8、强度 是指颗粒物料抵抗外力破坏的能力。 对工艺的影响： ① 粉碎:能耗高，工作部件磨损严重。 ② 制粒:能耗高，难以成形。 二、液态原料及其产品的基本特性 1、PH值 2、黏度 3、密度 4、凝固点 5、水损耗 6、其它特性：吸附性、吸湿性、热稳定性、化学稳定性、可配 伍性等 * * 故有之以为利，无之以为用。 物以类聚，人以群分