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環保再生皂製作方法(1805KB).ppt
講師:環保局技師 配合學校:成功國中 資源回收再利用-環保再生皂 合成洗潔劑去除污垢的能力很強若長時間接觸。將會吸去手及肌膚的油脂,使皮膚變得乾澀 一九六八年前的衣物用合成洗潔劑成份難以分解,易殘留於河川,泡沫造成水質混濁。 合成洗潔劑中的磷酸鹽是造成湖泊、內海富營養化的要因之一 現在的配方已將磷剔除,因而斷絕富營養化的原因,可是使用過度仍會造成資源浪費及破壞環境 合成洗潔劑的危害 以化學合成的界面活性劑做成的清潔用品,有害人體及環境,是因為它不容易被環境中的細菌分解,累積濃度越大,其毒害性相對會增加。目前研究發現,有些界面活性劑甚至是種「環境荷爾蒙」,會造成生物的基因突變 環境荷爾蒙又稱為「內分泌干擾素」 一些人工合成化學物質所造成的環境污染後,透過食物鏈再回到我們人體(或其他生物体內),它可以模擬體內的天然荷爾蒙,干擾荷爾蒙作用,進而影響身體內的最基本的生理調節機能,又環境荷爾蒙化學污染物可經由母乳傳給下一代,因此環境荷爾蒙可能會影響生物體的生殖機能與發育 化學合成界面活性劑累積在人體皮膚上,甚至經皮膚滲入體內,後果可想而知,這或許是時下病痛增多的原因之一吧! 合成洗潔劑的危害-續 香皂是一種奇妙的物質,當遇到水時,可以減小水的表面張力,把污物和油從皮膚或物體上吸走。類似一種「界面活性劑」,它可以幫助水滲透到污物中,香皂分子會懸浮在水和污物之間,直到用水把香皂分子和污物一同沖掉 以手工冷製法作成天然皂(CP)類清潔品而言,是屬於較無毒害的脂肪酸系陰離子界面活性劑,容易被環境中的細菌分解 「天然的」界面活性劑比「合成的」界面活性劑的清潔用品,對人、生物及環境都來得安全有保障 皂的益處 氫氧化鈉(NaoOH,俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉)常溫下是一種白色晶體,具有強腐蝕性。易溶於水,其水溶液呈強鹼性,能使酚酞變紅,使石蕊溶液變藍 溶液為無色透明的鈉鹼液體,是強鹼之一,易在水中溶解,能與許多有機、有機化合物起化學反應,腐蝕性很強,能灼傷人體皮膚等 氫氧化鈉在潮濕的空氣中會潮解 氫氧化鈉特性 耐熱玻璃杯 → 用來溶解氫氧化鈉和水的容器,一定要選擇耐熱的玻璃杯、瓶、罐或不銹鋼 不銹鋼鍋 → 用來混合油脂與鹼液的容器,一定要選擇不銹鋼的材質,鋁製、銅製、鐵製等 手套 → 從開始接觸氫氧化鈉就必需戴上,一般廚房用的塑膠手套即可,不可以用棉質的,以防皂液或鹼液滲透 攪拌器 → 用來攪拌、混合油脂與鹼液用的,須選擇不銹鋼材質,也可使用電動攪拌器 模型 → 可以使用保鮮盒、牛奶盒、冷豆腐盒、布丁盒...等塑膠及其它能盛裝液體的容器,一般來說,愈軟愈能用手扳得動的材質愈容易脫模 使用工具 衛生竹筷 → 用來拌氫氧化鈉和水 秤 → 精確的秤量配方中的每一種材料重量,可以選擇一般的烘焙用秤或可以重新歸零之磅秤 量匙.量杯 → 用來測量芳香精油、粉狀色料、添加物等 滴管 → 方便量取液體染料、添加物或芳香精油,也可以用吸管代替 橡皮刮刀 → 皂液入模時可將皂液刮乾淨 刀子 → 用來切成品用 使用工具-續 護目鏡 → 普通為塑膠材質,用來保謢眼睛,避免不小心被皂液濺傷,也可使用一般的眼鏡、太陽眼鏡、蛙鏡等 溫度計 → 用來測量油脂與鹼液的溫度,可準備2支測量溫度達100℃的溫度計,1支測量鹼液、1支測量油脂 圍裙 → 用來保護衣物,因為被皂液沾到的衣服會褪色,如果穿著不要的長袖、長褲,就沒有此顧慮了 舊報紙 → 防止弄髒製皂的場所,並方便結束後的清理 大毛巾或保麗龍盒 → 用來保溫。皂液入模後仍然會持續皂化反應,此時進行保溫動作,可讓成品較細緻,也可使用舊衣服等 防護工具 廢食用油1000cc:油炸過的廢食用油,若有雜質需先過濾 冷水390cc:溶解糖、鹽、氫氧化鈉 氫氧化鈉145克:氫氧化鈉為強鹼,操作時應避免孩童靠近 氫氧化鈉不使用時應放在塑膠瓶內,瓶口拴緊,保持乾燥,置於陰涼處 鹽1大匙:增加肥皂的硬度,延長使用時間 糖1大匙:可使肥皂產生細緻的泡沫 麵粉2大匙:可使肥皂顏色較白 使用材料 香皂的成皂原理 製皂的基本材料是「油脂」,當油脂遇上鹼性物質會產生化學作用為皂,這個過程稱為「皂化」,就是將油脂作用為皂的意思 油脂是一般的天然植物油與動物油,不管是容易取得的葵花油、橄欖油、芥花油、豬油、牛油,或是比較少見的玫瑰果油、月見草油、澳洲胡桃油等,任何可以想得到的油脂 ,都可以拿來製作香皂。手工香皂裡的鹼性物質一般採用取自於海鹽成份的「氫氧化鈉」(NaOH),另外當然也可使用其它如:氫氧化鉀或碳酸鈉等鹼質,在此則以使用容易取得的氫氧化鈉為主。除此之外,「水」扮演了溶化鹼性物質的角色,成了製皂中不可或缺的材料。 成皂原理 製作方法 製作方法-續 成皂 製作過程應充分攪拌均勻,方可完全作用 氫氧化
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