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第二节 以畜牧业为主的农业地域类型 大牧场放牧业 和 乳畜业 主要分布地区：美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国的干旱、半干旱气候区 主要农产品： 牛（美、阿） 羊（澳、新、南） 第51页“案例4” 潘帕斯草原的大牧场放牧业 美国 阿根廷 澳大利亚 新西兰 南非 一、大牧场放牧业 气候温和， 年内气温变化和缓； 降水较为充沛； 有利于牧草生长。 潘帕斯草原牧牛业的分布 依图设想一下阿根廷如何把牛肉送到世界各地？ 牧场 港口 世界各地 铁路 屠宰成肉 冷冻船 P52活动 第52页“活动” 1．气候温和，草类茂盛、草质优良； 地广人稀，土地租金低廉，为牧场的大规模经营提供了可能； 距海港近，促进了牧场的商品经营。 2．经营方式：集约农业、生产规模大。 商品化、专业化水平高；经济效益高；重视科技应用，例如培育良种牛、改善交通运输条件、开辟水源、种植饲料、划区轮牧等。 3．我国内蒙古、新疆地区地广人稀、草场质量好，如果能够加强科技应用，改善交通运输条件，完全可以采用大牧场放牧业的生产模式。 小结： 大牧场放牧业 区位条件： 气候温和，草类茂盛、草质优良 地广人稀，土地租金低廉 距海港近 主要特点： 生产规模大 商品率高 专业化程度高 二．乳畜业 主要分布地区：北美五大湖周围、西欧、中欧、澳大利亚、新西兰等 主要农产品：牛奶及其制品等 第52～54页“活动” 广阔的平原、凉爽的温带海洋气候→多汁牧草的生长。 表3.1反映了西欧城市化水平高，说明市场因素对乳畜业的重要影响。 右图说明了西欧饮食习惯对乳畜业形成的影响。 第52～54页“活动” 1．(1).西欧气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。 (2).随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。 此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。 第52～54页“活动” 2．西欧乳畜业商品率高、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。 3．与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。潘帕斯草原大牧场放牧业远离市场，对交通条件依赖较大。 区位条件： 气候温凉、潮湿，适宜多汁牧草生长 主要特点： 商品率高 机械化程度高 集约化程度高 多分布在大城市周围 概念:随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型。 区位要求: 不耐贮藏 运输不便 近消费市场 城市郊区 乳制品 乳畜业 牛奶 澳大利亚混合农业地域类型的特点 普遍应用现代科技 科技应用 种麦和牧羊活动在一年内交替进行 生产结构 坚持“土－草－畜－市场”和混合农业模式，东南部墨累－达令盆地市典型的小麦－牧羊地区 地域化 专业化程度高 农业专业化 多为家庭经营，生产规模大 经营方式 特点 项目 P45案例