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凡再植稻,遇秋多晴,则汲灌与稻相终始。农家勤苦,为春酒之需也。凡稻旬日失水则死期至,幻出旱稻一种,粳而不粘者,即高山可插,又一异也。香稻一种,取其芳气,以供贵人,收实甚少,滋益全无,不足尚也。 大凡种晚稻,遇到秋季晴天多的时候,则水稻生长时始终都要灌水。农家不惜勤苦,以满足用稻米酿春酒的需要。大凡水稻十天失水就要死,于是育出一种旱稻,属于粳稻但不带粘性,即使在高山地区也可插秧,这又是一个奇特的稻。还有一种香稻,只取其香味来供贵人享用,但结实甚少,营养全无,不值得崇尚。 第四段介绍南方两季稻的栽种,及水稻的一些特殊品种。 概括第四段的大意 问题研讨 《稻》反映了什么科学思想? 《稻》表现了作者的重农思想,他继承了中国古代传统农学中的”三才”(天、地、人)思想,并加以发扬光大,对天时地利在农业生产中的作用给予了充分的重视,同时强调人的作用,通过科学育秧、合理分秧等,就可以达到丰收的目的,体现了作者追求实学期于实用的科学精神. 检测.解释下列句子中画线的词语 ①俟其生芽 ②秧过期老而长节 ③生谷数粒,结果而已 ④凡稻旬日失水,即愁干旱 ⑤六日刈初禾 ⑥则汲灌与稻相始终 ⑦农家勤苦,为春酒之需也 ⑧滋益全无,不足尚也 ⑨其冬季播种、仲夏即收者 等待 变老,形容词活用作动词 结谷 割取 打水 勤劳辛苦 崇尚 夏季的第二个月 十天 第二课时 治 铁 《治铁》选自《天工开物》中卷第十篇《锤锻》,是宋应星论述冶金工艺的重要篇章,从中可以见出他对传统锻造业的重视。 大凡锻造铁器,用炒过的熟铁制成。先铸铁做成砧板,把它作为承受锤打的底座。有句俗话说,“万器以钳为祖”,并非无稽之谈。凡是刚出炉的熟铁,叫毛铁。锻打时,损耗其十分之三,变成铁花、铁滓。若已成废品还未锈烂的,叫劳铁,可用来改制成别的器物或原来的器物,再经锻造,只损失其十分之一。 1凡治铁成器,取已炒熟铁为之。先铸铁成砧,以为受锤之地。谚云:“万器以钳为祖”,非无稽之说也。凡出炉熟铁,名曰毛铁。受锻之时,十耗其三为铁华、铁落。若已成废器未锈烂者,名曰劳铁,改造他器与本器,再经锤煅,十止耗去其一也。 科 学 之 光 教学目标 ??? 1、了解封建时代文人冲破科举考试的束缚,转而关注民生问题,献身科技事业的伟大精神,认识中国古代科技曾经有过的辉煌成就。 2、体会科学知识与文学语言完美融合的写作风格,宋应星在科学史上的地位。 教学重点 1、掌握文中重要文言词语,提高文言阅读能力。 2、了解中国科学文化在历史上曾经有过的辉煌,感受科学的价值和魅力。 3、提高自己的科学素养,热爱科学。 第一课时 中国古代领先世界的科技成就,你能说出哪些?? (1)先秦:商朝有了世界上最早的日食和月食记录。春秋鲁国天文学家留下世界上关于哈雷彗星的最早记录。战国甘德、石申的《甘石星经》是世界上最早的天文学著作。 (2)秦汉:编写于前1世纪的《周髀算经》比西方早500年提出勾股定理的特例。西汉《九章算术》有些内容是世界上最先进的。张衡的地动仪是世界上最早测定地震方位的仪器,比欧洲早1700多年。 (3)三国两晋南北朝:祖冲之在世界上第一个把圆周率准确到小数点后七位数,比欧洲早1100多年。 (4)隋唐:赵州桥是现存世界上最古老的一座石拱桥。僧一行在世界上第一次测量子午线。唐太宗时办了分科较细的医学校,比西方早200年。《唐本草》是世界上第一部由国家编定和颁布的药典,比欧洲早800年。《金刚经》卷子是现存世界上最早有确切日期的雕版印刷品。 (5)宋元:毕升发明活字印刷术,比欧洲早400年。发明了指南针并用于航海。唐宋时发明了火药和火药武器。沈括的“十二气历”比英国早800年。郭守敬的《授时历》比现行公历确立早300年。 社 会 背 景 明代是中国封建社会后期的鼎盛时期,生产力水平达到了前所未有的高度,农业和手工业的繁荣,带动了商品经济的发达,促进了思想解放运动,古老的封建坚冰开始松动、融化。于是出现了一批科学家和科技著作。如被誉为“东方医学巨典”的《本草纲目》(李时珍),古代农业科学的集大成之作《农政全书》(徐光启),科学与艺术融会贯通的《乐律全书》(朱载堉)等,而宋应星的《天工开物》、徐霞客的《徐霞客游记》也是其中的佼佼者。 《天工开物》简介 《天工开物》记载和总结了我国古代劳动人民的农业和手工业方面所取得的卓越成就,堪称技术百科全书,全书共十八卷,分别记述了粮食生产和加工、纺织和染色、制盐、制糖、陶瓷制造、金属冶炼和加工、采矿、榨油、造纸、酿造、颜料、车
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