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——从中考命题看化学教学中的科学探究 2008.11.25 科学探究需要务实和思维 * 科学探究是一种重要的学习方式，也是化学课程的重要内容，对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。《课标》对科学探究主题的内容和学习目标从三个方面提出具体要求。 1、增进对科学探究的理解 2、发展科学探究能力 3、学习基本的实验技能 科学探究概述： * 2008年南京市中考化学试卷注意将科学、技术、社会和环境等社会热点问题设计到试题中，通过测试学生在真实的情景中，应用化学知识和技能认识问题、分析问题和解决问题过程，在考察学生的学习力和对社会的关注态度的同时，突出对学生科学探究能力的考查。 * 例如08年南京中考题： 22．（7分）南南同学跟妈妈学烧紫甘蓝（紫卷心菜），用油炒后加入食醋，发现紫色的叶片立即变红，激发了他的探究欲望。 [提 出 问 题] 紫甘蓝的汁液能作酸碱指示剂吗？ [进 行 实 验] 取紫甘蓝叶片少许在研钵中捣烂，用少量水浸泡，滤出蓝紫色的汁液。将汁液分别滴入下列液体中，观察其显示的颜色并记录。 绿 色 蓝 色 蓝紫色 蓝紫色 红 色 紫甘蓝汁液显示的颜色 纯碱溶液 肥皂水 食盐溶液 蒸馏水 白 醋 液 体 名 称 [得出结论1 ] 紫甘蓝的汁液 ▲ （选填“能”或“不能”）作酸碱指示剂。 [质疑并求证] 紫甘蓝的汁液在均为