客房部开荒计划解析.docVIP

开荒计划 对于酒店开业在即，为了可以让酒店正常营运，现公司针对部门安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，也考虑开荒期间员工的工作量会比较大还有些高空作业危险性，在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护，不恶意破坏。 一：开荒准备 1：开荒用具及用剂（50人标准） 工具名称 单位 数量 胶皮手套 双 50 云丝铲刀 把 20 云丝刀片 盒 3 刀片 盒 2 1.5米人字楼梯 个 3 中号水桶 只 5 吸尘器 个 3 扫把 把 20 簸箕 只 20 抹布 个 100 稀释剂 瓶 1 全能清洁剂 件 1 百洁布 块 50 玻璃刮（含涂水器） 套 10 喷壶 个 30 酒精 瓶 5 海绵墩布 把 10 棉墩布 把 10 去污粉 件 1 玻璃水 件 1 地刷 把 20 马桶刷 把 10 大黑垃圾袋 捆 2 口罩 包 10 头套 包 10 不锈钢油 瓶 10 天那水 瓶 10 除胶剂 瓶 3 碧丽珠 件 1 地毯清洗机带打泡箱 台 1 干风机 台 1 吸水机 台 1 2：开荒工作安全常识 着装整洁，不戴较夸张的或松脱的首饰，女员工应将长发盘于脑后，防止工作时挂在物品上造成意外； 穿软胶底鞋，防止滑倒； 高空作业用梯子，不能用椅子或盒子垫脚，防止摔倒； 严格按照各类清洁剂的使用说明进行工作，服从上级部长的教导，严禁冒险尝试，有不明白的地方及时请教； 浴室清洁戴胶手套，防腐蚀，防细菌感染； 清倒垃圾时应将垃圾直接倾倒，不可用手伸进去掏，防止垃圾内有锐利物品划伤手； 应主动擦干地面上的水或油剂，防止踩上去滑倒，同时也要经常为其他同事的安全考虑； 遵守各种安全牌的提示； 禁止使用锐利刀具进行家具、镜面、铝合金、不锈钢制品的除污工作，防止划伤物品表面造成永久性划痕； 使用刀具作业时要小心谨慎，以免划伤手； 留意地毯边沿或其接缝处有无钉子处露，以免刺伤脚底； 对电器设备进行认真检查，留意有无故障或电源线头外露，发现问题及时通知相关人员维修； 严禁使用湿手或者湿抹布擦拭电器开关按钮，以免触电； 及时清除地面垃圾，特别留意地面上是否有钉子、碎玻璃等物，及时清理； 正确使用吸尘机，每日清除尘袋中垃圾；严禁使用吸尘机吸水、潮湿地面、较大垃圾、尖锐锋利碎物等； 清洁工具使用后要及时放回原位，避免流失； 清洁剂使用后应放在工具盒内，不可放在地面、地毯或台面上，以免上些酸性有腐蚀性质的药剂损害表面光泽或造成深度腐蚀损毁； 推工作车应直推，不能横推，防止翻倒，作业时应将工作车堵在门口，开口向内； 严禁将垃圾、碎物、机器等乱放在走廊或楼梯通道，防止绊倒； 注意不要将破抹布、垃圾等物掉进“三缸”下水口或其它地漏口，避免造成堵塞； 搬移东西轻拿轻放，小心谨慎，不要重叠摆放过高，避免倒下摔破，对存在故障的家具设备以及有缺损的杯具等要及时汇报上级处理； 加强楼层的安全防范，防火防盗，对区域钥匙及房间钥匙严格控制与管理，随手关门； 工作过程中密切留意区域内是否有闲杂人员，对施工人员的工作也要时刻留意，防止带走酒店物品或留下安全隐患； 时刻注意安全，落实安全措施遵守岗位职责，保持高度警惕。 二：开荒清洁操作程序： 1、首先清理施工现场留下的垃圾。? 2、由上到下全面吸尘：地面、墙面、顶棚、标牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。 3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用铲刀清干净,再重复以上工序后用刮刀从上到下刮干净，最后用毛巾擦净框边水痕。 4、卫生间：坚持从上到下的原则。首先对卫生间天化板进行清洁；再用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁，清洁时注意瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，尤其不要遗漏地面的边角，用清洁球和刀片对角落难以清洁的污垢进行除污；最后用干毛巾把镜子、水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。 5、门、框、墙面：用专业清洗剂稀释后，用毛巾擦拭。从上到下，从门顶部开始由左到右，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂处理。 6、地面清洗：选择专业清洗剂稀释后开始清洗。地面的胶渍可用刀片清除，顽固的可用除胶剂处理。 三：开荒注意事项 1：开荒采取的原则是：从上到下，从里到外。所开荒工作须从楼顶开始，由各楼层逐渐下移，否则可能出现被遗漏的地方及二次污染情况。 2：在进行各项开荒工作前，必须由专业工作人员对该项工作进行分析。如：马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等。再指导员工按照标准操作程序进行开荒工作。 3：对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）必须由主管或领班控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其它设施； 4：开荒使用的