岳麓版必修二第4课、农耕时代的手工业材料.ppt

钧窑 玫瑰紫釉花盆 钧窑 玫瑰红釉六角花盆 瓷器 哥窑 筒式三足炉 哥窑 灰青葵瓣口小碗 官窑 玄纹瓶 瓷器 资料回放：中国古代的陶瓷技艺 汝窑粉青奉华碟 钧窑玫瑰紫釉花盆 定窑白瓷童子诵经壶 官窑 玄纹瓶 哥窑 筒式三足炉 元青花瓷 明代斗彩 清代粉彩 清代珐琅彩 自主探究：古代手工业经营形态 1、家庭手工业有何特点？对社会经济有何作用？又有何局限？ 2、官营手工业有哪些特点？有何作用和局限？ 3、概述中国古代的私营手工业的发展历程。其经营方式发生了怎样的变化？ 古代中国三种手工业形态比较 经营 形态 管理方式 产品 流通 方式 特征及地位 官营 手工业 由政府直接经营，进行集中的大作坊生产 武器等军用品和官府、贵族的生活用品 不在 市场 流通 直到明代前期为止，官营手工业一直占据着古代手工业的主导地位，它代表着当时生产技艺的最高水平 经营 形态 管理方式 产品 流通 方式 特征及地位 私营手工业 由民间私人自由经营 供民间消费的产品 在市场流通 明中叶以后，占据主导地位，并孕育出了“机户出资、机工出力”“计工受值”式的雇佣劳动关系 家庭手工业 农户的副业 主要供自己消费和交纳赋税 剩余部分出售 在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重 四、古代手工业的经营 1、形式： 家庭手工业、官营手工业、私营手工业 官营手工业 私营手工业 手工业中地位 用工 制度 经营 特点 明朝中期以前 居于主导地位 明朝中期以后 居于主导地位 征役制 （唐前） 雇募制 （唐后） 家庭成员 （明中期前） 雇佣工匠 （明中期后） 官府统一经营，产品 不计成本，不入市场 以农村家庭副业和城镇小 作坊经营，从事商品生产 2、官营手工业与私营手工业的主要不同： 材料一：在原始社会后期，手工业种类较少，只有石器、骨角器、陶器、纺织、酿酒、编织部门；奴隶社会增加了冶铜业，封建社会又增加了冶铁、制糖、棉纺织业等部门。……明清时代的某些手工业部门，如制瓷、制糖、矿冶、井盐等行业的部分手工工场中，都已具有相当细密的劳动分工。 1、中国古代手工业的特征之一是??? ?????、??? ?????? 、????? ?????? 三种经营形态并存。? 官营手工业 私营手工业 家庭手工业 2、?从材料一得知：中国古代手工业的特征之二是??????? ?????????????????? ???? ? 手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细 合作探究：中国古代手工业的特点 材料二：春秋冶铁业以木炭为燃料，皮囊鼓风冶铁；西汉开始用煤炭做燃料；东汉发明了水力鼓风——水排提高炉温；北宋用焦炭为燃料。 3、从材料二得知：中国古代手工业的特征之三 是????????????? ????????? ??????? 。? 手工业技术不断进步 材料三：《清代全史》叙述：杭州人张瀚的祖先在成化末年（明朝）购织机一张，从事纺织业，忻织泞布精良，“每一下机，人争鬻之”，因此获利甚多，后来织机发展到二十余张。 4：从材料三得知：中国古代手工业的特征之四是 ????????????????????????????????? ?????? 手工业生产规模不断扩大，经营方式不断进步 ??材料四：在远古时代，中国丝织生产，以北方的黄河流域为繁盛之地。其后逐渐演变为“南盛北衰”，迄至宋代，中国的丝织生产中心已经移到江南地区，尤以苏州、杭州、南京和广州等地为盛。 5.??从材料四得知：中国古代手工业的特征之五 是??????????????? ??????? ????? ??????????????????????????????????????? 。? 经济重心的转移与手工业生产布局成相应变化 ?材料五：中国青铜工艺精湛，冶铁和炼钢技术长期保持世界领先，青花瓷、珐琅彩精妙绝伦，令世人赞叹，古代西方一直把中国称为“塞里丝”，就是“丝国”的意思。? 6：从材料五得知：中国古代手工业的特征之六是??????????? ??????????? ?????? 。? 长期领先于世界，产品远销海外，享誉世界 1、家庭手工业、官营手工业、私营手工业三种经营形态并存； 2、手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细； 3、手工业技术不断进步；