果树栽培学教案.doc

凯 里 学 院 教 案 2012 ～2013学年第 2学期 课程名称： 果树栽培学 开课院部： 环境与生命科学学院 主讲教师： 杨芩、任永权 授课班级： 10园艺 授课学时： 24学时 凯里学院教务处制 课程名称 果树栽培学 课程编号 060305003 授课专业 园艺 班 级 10园艺 课程类型 必修课 专业课（√）；专业基础课（ ）；公共基础课（ ） 选修课 专业选修课（ ）；通识教育选修课（ ） 考核方式 考试（√） 考查（ ） 课程教学 总学时数 24 学 分 数 1.5 学 时 课堂讲授学时数 24 实践课学时数 实验学时数 课堂讨论学时数 使用教材名称 作者 出版社 出版时间 园艺育种学总论景士西 中国农业出版社 200（南方本，第版?果树栽培学各论（南方本，第版果树栽培学实验实习指导书华南农业大学主编 讲授 授课时数 1 授课方法和手段 多媒体教学 教学目的及要求 掌握果树、果树栽培的概念和果树栽培学特点；了解我国果树发展趋势和存在问题，了解我国果树生产现状。 教学基本内容纲要 绪论 第一节：果树栽培学的内涵和果树生产特点； 第二节：果品生产在国民经济发展中的作用； 第三节：我国果树栽培历史及对世界果树事业的贡献; 第四节：果品生产发展趋势。 教学重点难点 果树、果树栽培的概念和果树栽培学特点，果树发展趋势；果树、果树栽培的概念 教学过程设计 以实际生活消费者对优质果品的需求为切入点，谈本门课程在专业素质培养中的地位和作用；进而以提问的形式引入：果树栽培学任务及发展趋势。 作业讨论辅导 结合实际生活，谈《学》任务及发展趋势 [1] 河北农业大学主编.果树栽培学总论（南方本，第版） [2] 河北农业大学主编.果树栽培学各论（南方本，第版） [3] 华南农业大学主编果树栽培学实验实习指导书.北京:农业出版社,2001 讲授 授课时数 1 授课方法和手段 多媒体教学 教学目的及要求 了解我国果树种类、分布和利用，了解果树种的植物学分类方法，掌握果树分类方法，掌握果树带的概念，理解掌握果树带的划分和果树带的特点。 教学基本内容纲要 第一章：我国果树种类及地理分布 第一节： 一、我国果树种类与分布 二、果树的分类 第二节： 一、果树带的概念 二、果树八个自然分布带 教学重点难点 果树分类，果树带。 教学过程设计 以实际生活食用的各种水果举例引入果树分类； 作业讨论辅导 1.仁果类果树有哪些，共同特点是？ 2.贵州省属于哪个果树带，有何特点。 参考资料 [1] 河北农业大学主编.果树栽培学总论（南方本，第版） [2] 河北农业大学主编.果树栽培学各论（南方本，第版） [3] 华南农业大学主编果树栽培学实验实习指导书.北京:农业出版社,2001 讲授 授课时数 2 授课方法和手段 多媒体教学 教学目的及要求 了解果树生命周期的意义，理解生命周期概念、实生树生命周期的划分，掌握果树实生树生命周期的特点。理解掌握果树年生长周期特点，掌握果树物候期概念和特性；了解果树年生长周期的调控。 教学基本内容纲要 第二章：果树的生命周期和年生长周期 第一节、果树生命周期的意义、实生树的生命周期、营养繁殖树的生命周期及其调控； 第二节、果树年生长周期的概念、年生长周期、物候期； 第三节、落叶果树的年生长周期及其调控。 教学重点难点 实生树生命周期特点、年生长周期、物候期，果树年生长周期的特点；物候期、年生长周期的特点和调控 教学过程设计 由同学较为熟悉的动物或人的生长发育规律讲解果蔬的生命周期。 作业讨论辅导 生命周期?有哪些阶段？ 参考资料 [1] 河北农业大学主编.果树栽培学总论（南方本，第版） [2] 河北农业大学主编.果树栽培学各论（南方本，第版） [3] 华南农业大学主编果树栽培学实验实习指导书.北京:农业出版社,2001园艺植物的种质资源 讲授 授课时数 4 授课方法和手段 多媒体教学 教学目的及要求 理解果树根、芽、枝、叶、花、果实等各器官的概念并掌握其特性。掌握果树根、枝、叶、花、果实等各器官的生长发育规律和影响其生长的因素。理解掌握果树各器官间生长发育的相互关系。 教学基本内容纲要 第三章：果树器官的生长发育 第一节 一、根系的类型与结构 二、果树根系的分布 三、影响根系生长的因子 四、根系在生命周期和年周期中的变化