最全的企业员工培训与开发解说.ppt

培训与开发 主讲人:谢文韬 目 录 ? 餐厅是K（中国）公司的基本业务单位，因此针对餐厅管理人员的“教育培训系统”是该公司人力资源培训战略的重要环节，这套系统被某些业内人士称为“制造核心竞争力的永东车”。1996年，公司专门建立了对餐厅管理人员进行训练的专业基地——教育发展中心，每年为来自全国各地2000多名该公司餐厅管理人员提供上千次的培训课程。是他们从一个丝毫不了解餐饮行业，不了解餐厅管理的外行人，发展到餐厅经理中的精英，在这个过程中，企业提供的不同培训课程以及度身订制的长远规划功不可没。 请您结合本案例，回答以下问题：P143. （1）K（中国）公司的员工培训开发系统具有哪些特点？（10分） ? （2）K（中国）公司的员工培训制度对我们有哪些启示？（8分） 在制定培训计划时，必须保证培训规划的（ ABCE ）。P143 （A）普遍性 （B）有效性 （C）标准化 （D）多样性 （E）系统性 员工培训规划的（ C ），是指规划必须体现可靠性、针对性、相关性和高效性等P144 （A）系统性 （B）标准化 （C）有效性 （D）普遍性 目的 目标 对象和内容 范围 规模 时间 地点 费用 方法 教师 计划的实施 ( ABCDE )属于培训规划的主要内容．P144 (A)培训目的 (B) 培训规模 (C)培训目标 (D) 培训时间 (E)培训对象 以下不属于企业直接培训成本的是（ CE ）。P146 （A）教师设备的租赁费用 （B）培训教师的费用 （C）培训项目的设计费用 （D）学员的交通费用 （E）培训对象受训期间的工资福利 培训规划时要选择适用的方式方法，高层培训、管理培训、员工培训、员工文化素质培训等宜采用（ C ）的培训方式。P146 ? A、分散????? B、边实践边学习??? C、集中? D、安全脱产学习 制定培训规划时，培训需求分析的目标是（ A ）P147 ? A、明确员工现有技能与理想状态的差距 ? B、收集有关新岗位和现在岗位要求的数据 ? C、明确培训的要求，预测培训的潜在困难 ? D、选择测评工具、明确评估的指标和标准 ?请简要说明企业制定员工培训规划的基本步骤。（10分）P146 培训规划的重点应当是分析研究培训过程中可能发生的问题，以及解决这些问题的具体措施。 起草培训规划时，应当做好以下几个方面的工作： 历年试题 K（中国）公司深刻第认识到：先进的管理只有依靠优秀的人才才能实现，人才培训则是造就优秀人才的必要途径。18年来，该公司已经累计培训员工20万人次，基本培训资金投入超过2.4亿元。作为世界最大的餐饮连锁企业，该公司不仅给中国带来了异国风味的美味食品，上万个就业机会，还提供了一套全新的具有国际化标准的人员培训和管理系统。从每一个新员工踏进公司大门的那一刻起，公司就根据未来发展和运营的需要，为他们量身定制了培训与发展计划，而且设计了多方面、多层次的培训开发课程。例如，新进公司的每个餐厅服务员，都会有一个平均200小时的“新员工培训计划”：餐厅管理人员不但要学习入门的分区管理手册，还要接受公司的高级知识技能培训，并会被送往国外考察进修，接受新观念以开拓思路；由于餐厅经理是直接面对顾客的最重要管理人员，公司会安排其参加各种有趣的竞赛和活动，如每年的“餐厅经理年会”、“餐厅经理擂台赛”等，使餐厅经理们既有机会交流学习，同时也具有昂扬积极向上的风貌。从最基本的人际关系管理技巧，到岗位寄出技能培训、分区管理技巧乃至高级知识技能培训，该公司设计的每项课程都具有很强的针对性，从而起到事半功倍的作用。 ? 内容 适应性原则 针对性原则 最优化原则 ——其计算公式： 优化程度=培训效果/时间 创新性原则 以下不属于教学计划的设计原则的是（ A ）。P149 (A)普遍性原则?????????????????? (B)适应性原则 (C)针对性原则?????????????????? (D)最优化原则 （ A ）原则不是培训过程中教学计划的设计原则P149 （A）普遍性 （B）适应性 （C）针对性 （D）最优化 设计教学计划应遵循的原则包括( BCDE )。P149 (A)普遍性原则 (B)最优化原则 (C) 刨新性原则 (D) 针对性原则 (E)适应性原则 1、