第三章细胞的结构.jsp.docVIP

组成成分： 细胞壁 功 能： 化学成分： 细 细胞膜 基本结构： 胞 主要功能： 的 细胞质基质： 结 细胞质 构 细胞器： 基本结构： 细胞核 主要功能： 第 一 节 细 胞 膜 ——系 统 的 边 界 一、制备细胞膜的方法（实验） 原理：渗透作用（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，血红蛋白和无机盐等内容物流出，得到细胞膜） 选材： （鸟类，两栖类的不能做为实验材料） 原因： 提纯方法：差速离心法 二、细胞膜主要成分： ① （50%）：以磷脂为主，是细胞膜的骨架，含两层； ② （40%）：细胞膜功能的体现者，蛋白质种类和数量越多，细胞膜功能越复杂； ③ ：和蛋白质结合形成糖蛋白也叫糖被，和细胞识别、免疫反应、信息传递、血型决定等有直接联系； 三、细胞膜的结构 基本骨架—— 1、基本结构 镶嵌贯穿—— 外 侧—— （与细胞识别有关） 2、结构特点：一定的流动性举例：（变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌） 3、细胞膜功能： ①将细胞与外界环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定 ②控制物质进出细胞（控制具有相对性）（方式：自由扩散、协助扩散和主动运输） 功能特点：选择透过性（取决于载体蛋白的种类和数量） 举 例：（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活） ③进行细胞间的信息交流（方式：三种）（和细胞膜上的糖蛋白紧密相关） 四、细胞壁 植 物： （用纤维素酶和果胶酶可以在不损伤细胞内部结构的前提下出去细胞壁） 原核生物： 结构特点：不具有选择透过性。作用：支持和保护 五．生物膜系统： 1．概念：由内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜和核膜等共同构成的，组成成分和结构很相似，在结构和功能上是紧密联系的统一整体。 2.生物膜在结构上的联系 3.各种生物膜在功能上既有明确分工，又是紧密联系的： 如分泌蛋白的合成和运输 ①分泌蛋白：抗体、蛋白质类激素、胞外酶（消化酶）等分泌到细胞外 ②过程：核糖体 内质网 囊泡 高尔基体 囊泡 细胞膜 胞外 （合成肽链） （加工、运输） （加工为成熟蛋白质） 以上过程由线粒体提供能量 4、作用：①使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递 ②为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所 ③把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行 第 三 节 细 胞 核 ———— 系 统 的 控 制 中 心 核 膜：指包被细胞核的双层膜（有选择透性），外层与粗面内质网膜 相连。 核 孔：内外膜在一些位点上融合形成的环状开口， 1细胞核结构 是蛋白质、RNA等大分子出入细胞的通道和信息交流的通道。 染色质：细胞核中或粗或细的长丝，由DNA和蛋白质组成。携带着细胞的遗传信息。在细胞核内易被碱性染料染成深色物质。 核 仁：细胞核中呈圆形或椭圆形的结构，由某些染色体的片段构成。 与rRNA的合成与核糖体的形成有关，在细胞分裂过程中能周期性的消失和重建。 2.染色质与染色体的区别和联系 关系：是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态 3.细胞核功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞代谢和遗传的控制中心 组成成分： 细胞壁 功 能： 化学成分： 细 细胞膜 基本结构： 胞 主要功能： 的 细胞质基质： 结 细胞质 构 细胞器： 基本结构： 细胞核 主要功能： 第 一 节 细 胞 膜 ——系 统 的 边 界 一、制备细胞