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第二章 细菌的生理 Bacterial physiology 第二章 细菌的生理 第一节 细菌的理化性状 原核细胞型微生物特有化学成分： 细菌的物理性状 半透明体：细菌悬液呈混浊 带电荷：在中性或弱碱性环境中带负电荷 G+菌pI为2~3 ; G-菌pI为4~5 细菌的物理性状 第二节 细菌的营养与生长繁殖 营养物质： 营养类型 营养物质 气体环境：CO2 ， O2 氢离子浓度：最适pH 温度 渗透压 多数病原微生物生长繁殖的条件 有机的碳源、氮源 pH7.2 ~ 7.6 37℃（ 10~45℃ ） 有氧或无氧 细菌群体生长繁殖---细菌生长曲线 迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期 细菌生长曲线的医学意义 第三节 细菌的新陈代谢 各种细菌所具有的酶不完全相同，对底物的分解能力不同，产生的产物也不同。 依此可鉴别细菌。 利用生物化学方法鉴别细菌，称细菌的生化反应试验。 （主要用于形态、染色性及培养特性相同或相似的细菌的鉴别。） 常见的细菌生化反应试验 糖发酵试验：产酸等 VP试验 甲基红试验 枸橼酸盐利用试验 吲哚试验 硫化氢试验 半固体双糖铁培养基培养结果 IMViC试验： 吲哚试验 甲基红试验 V－P试验 枸掾酸盐试验 二、与医学有关的细菌合成代谢产物 热原质 (pyrogen) 化学成分：脂多糖 特点：耐高温（121℃不被破坏， 180 ℃4h、250 ℃45min被破坏 ） 毒素与侵袭性酶： 抗生素与细菌耐药 　1941 青霉素 1960 甲氧苯青霉素 1943 链霉素 1962 林可霉素 1945 头孢菌素 1962 喹诺酮类 1950 四环素 1970 青霉烯类 1952 红霉素 1980 单环β-内酰胺类 1956 万古霉素 2010 抗生素时代的终结？ 第四节 细菌的人工培养（实验课） 营养物质 酸碱度(pH) 温度 气体环境 培养基（culture medium）的成分 细菌在培养基中的生长现象 细菌在固体培养基中的生长现象 菌落(colony) ★定义：指单个细菌在平板培养基上生长繁殖，形成单一肉眼可见的细菌集团。 ★菌落特征：大小、形状、边缘、颜色、表面、透明度、湿润度、黏度、溶血性 ★菌落类型：光滑型（S）、粗糙型（R）、 黏液型（M） 菌苔(lawn)：指多个细菌繁殖聚集形成的细菌堆积物。 细菌在液体培养基中的生长现象 混浊 沉淀：多见于链状排列的细菌 菌膜：多见于专性需氧菌 三种物理性状培养基的用途： 固体培养基：分离培养，分离细菌。 液体培养基：纯培养，增菌。 半固体培养基：鉴别细菌（鞭毛）， 保存菌种。 第六节 细菌的分类（自学） 细菌分类的方法 细菌分类的等级 种，亚种，型的概念 标准菌株，菌株的概念 细菌命名的方法----拉丁双名法 小 结 小结与复习 1．病原菌生长繁殖需要哪些条件？ 2．根据对氧的需求可把细菌分为哪几类？ 3．专性厌氧菌为何在有氧的条件下不能生长？ 4．细菌的生长曲线及医学意义。 5．与医学相关的细菌合成代谢产物有哪些？ 6. 关于菌落 厌氧箱 厌氧袋 G-菌细胞壁的脂多糖，其毒性存在于类脂A的部分，当菌体裂解后释放出来，故称内毒素。 G+和少数G-菌在代谢过程当中，可以分泌有毒的蛋白质，称为外毒素。 某些细菌还能产生侵袭性的酶，损伤机体组织，促进细菌侵袭扩散，如透明质酸酶。 详见第六章 色素：水溶性色素和脂溶性色素。 抗生素（antibiotics）：某些微生物代谢过程中产生的能抑制或杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质。 细菌素（bacteriocins）：某些菌株产生的一类具有抗菌作用的蛋白质或脂蛋白。仅对与产生菌有近缘关系的细菌有杀菌作用。 维生素（vitamin）：细菌能合成某些维生素除供自身需要外，还能分泌到周围环境中。 抗菌谱广 抗菌谱狭窄 细菌的进化和人类才智的对弈 细菌人工培养的医学意义 细菌人工培养的方法 细菌在培养基中的生长现象 疾病的诊断、治疗、预防。 标本的特点