配送管理课程标准研究报告.doc

浙江*职业技术学院 连锁经营管理专业《配送管理》课程标准 课程名称 配送管理 课程代码 适用专业 连锁经营管理 总学时 学分 3 先修课程 * 制（修）订时间 * 执笔人 * 审批人 一、前言 （一）课程性质 《配送管理》是高职连锁经营管理专业的专业核心课程，是学生在学习配送管理知识，培养连锁企业配送中心相应管理岗位所需的基本技能和职业素质的必修课程。配送业务是连锁企业的一块重要工作，它影响到企业各门店进货的成本及响应的时效，是连锁企业中高层管理人员应该掌握的一门拓展课程。 通过本课程学习，使学生具备配送中心管理人员所必需的配送方案设计、配送中心布局规模、相关软件和设备操作、配送中心的作业管理和成本管理等专业知识和技能，掌握连锁配送的业务模式、四大类商品连锁配送等的操作流程及基本要领，能较好地处理连锁企业配送中心日常营运中的具体事务。通过课程学习，能培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，并培养学习脚踏实地的工作素养。 根据学生专业学习循序渐进的原则，其前缀课程要求有《经济学基础》、《经济数学》、《连锁经营》等课程，这些前缀课程的知识和技能为开展本课程的教学奠定良好的基础，后续课程主要有《电子商务》、《连锁门店营运实务》和《连锁企业门店信息管理》等，这些课程的理论和实践教学可进一步加深学生对配送中心管理实务的认识，提升职业岗位的工作能力，使学生初步具备店长和总部行政管理岗位的任职资格。 （二）设计思路 根据连锁经营管理专业的职业岗位定位，依托“工学交替、岗位轮替、能力递升”的人才培养模式，本课程的基本理念是：基于配送中心管理工作的任务和项目，突出学生操作能力和分析能力的培养。具体操作上，以连锁企业配送中心管理人员的工作任务和工作项目为导向，以能力培养为主线，来设计和实施本课程的教学内容、教学方法和教学手段。 根据本专业的职业定位，该课程的设计思路是：基于职业岗位能力培养，以工作项目为内容，以工作情景为切入点，校企融合，共同设计。 根据高职学生专业知识学习“必需，够用”的原则，本课程选择连锁企业配送工作的核心内容对学生进行讲授，共分7个模块，共44课时。为了突出学生动手操作能力的培养，安排理论课时24节，实训课时20节。 二、课程目标 通过本课程学习，使学生具有从事连锁行业必备的脚踏实地和精益求精的职业精神，具备连锁企业配送中心管理岗位所必需的配送管理基本知识和技能，能较好处理配送中心营运中的日常事务。课程教学中，通过对学生数据分析能力和创新能力的培养，使其具备良好的知识综合运用能力和职业迁移能力。 [知识目标] 通过教与学的结合，使学生熟悉连锁配送的基本环节和一般流程，理解配送方案设计、配送成本控制、四大类商品的连锁配送优化等方面的基本理论和知识点，掌握配送中心布局规划、配送中心设备操作与作业管理等方面的内容及相应的操作流程，为能与其它专业知识和技能融会贯通打好基础。 [能力目标] 1．具备资料的收集分析能力。根据学习和工作的需要，对相关资料进行收集和处理，选择出适用的连锁企业配送管理管理资料。 2．具备企业实际问题的深入分析能力。能对连锁企业配送管理的实际情况进行正确的分析判断，找出双赢的解决办法或措施。 3．具备良好的沟通能力。能条理清晰地与他人讲述发生的情况，并能从大局着眼，妥善解决双方存在的一些矛盾，。 4．能熟练地操作相关的软硬件。能熟练地操作配送中心的入出库、盘点等业务管理软件，并能很好地使用叉车、地牛、周转笼车、扫描终端、打包机、分拣设备等相关硬件设备。 [素质目标] 使学生具有扎实的基础知识、良好的知识结构、勤于钻研的习惯、创新意识和创新能力等多方面素质，培养从事现代连锁企业管理的应用型、复合型人才。 三、课程内容和要求 序号 项目 知识内容与要求 技能内容与要求 建议课时 1 连锁配送业务流程的绘制与配送模式的区分 1.熟悉连锁配送的基本 环节和一般流程； 2.了解商业连锁企业的配送流程管理。 1.基本准确地掌握自营配送的优缺点，并能用来分析实际案例； 2.基本准确地掌握供应商配送的优缺点，并能用来分析实际案例； 3.准确地掌握第三方物流配送的优缺点，并能用来分析实际案例； 4.准确地掌握共同配送的优缺点，并能用来分析实际案例。 4 2 连锁配送方案设计 了解配送方案所含内 容； 2．理解配送的合理化分析。 1．能熟练地结合某公司的情况进行配送方案的设计； 2．能熟练地根据相关材料选择配送路线。 8 3 连锁配送中心的布局规划 熟悉配送中心的功能 和类型； 掌握配送中心规划的 要点； 掌握配送中心规划的 内容 能熟练地进行配送中心的 选址操作 能熟练地进行配送中心的 规划操作 8 4 连锁企业配送中心的硬件设备操作 理解地牛、叉车、打 包机的运作原理及功能 了解电子标签、GPRS