sp _ 辣式炒年糕.docVIP

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  • 2016-06-19 发布于河南
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?? ?? 步行街或者学院区的路边总会经常看到辣炒年糕。这个来自韩国的美食,已经如韩剧一样,迅速的俘获中国的男女老少。 ? ??????? ?? 后来甚至为了要吃辣炒年糕,跑到步行街(去湖南大学太远了),离开湖南后,来到上海,找不到辣炒年糕吃,只好自力更生,四处打探做法和食材。 ? ?? 韩式辣酱炒年糕,做法简单, ? ? ========================================================================== ??????? ? ?? 原料: ?? 条状年糕一包(一包两元,现做现卖的,菜市场卖面条河粉的地方买的) ?? 洋葱一个? 胡萝卜一个? 白菜适量 ?? 调料:韩式辣酱? 盐? 鸡精(或者高汤,浓汤宝) ?? 其他:海苔三片(可以不要) ??????? ?? 1,原料图 ?? 2,白菜洋葱胡萝卜切丝 ?? 3,少许橄榄油,炒材料2,炒至发软 ?? 4,锅里兑水,不要多,白菜和洋葱出水。放入年糕,和两大勺辣酱。 ?? 5,煮一下锅开放入蔬菜,盐。 ?? 6,煮到汤汁粘稠即可。出锅前放点鸡精。 ? ?? 装盘把海苔剪碎在上面即可 ??????? ??

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