青椒炒腊肠 - 美食杰.docxVIP

青椒炒腊肠 作者：芷萍 栏目：家常菜 工艺：炒 口味：咸鲜味 难度：简单 烹饪时间：5 主料：柿子椒：3个、腊肠：6根 辅料：洋葱：1个、大蒜：1个、蚝油：适量、食盐：适量、酱油：适量、十三香：少许、色拉油：适量、鸡精：少许 步骤： 1、洋葱一个，剥去老皮清洗干净备用 2、青椒洗净备用 3、腊肠洗净备用 4、大蒜一朵备用 5、青椒用刀从中间剖开，去掉辣椒籽，然后切大片备用 6、洋葱切大片 7、蒜切小粒备用 8、腊肠切片备用，忘记单独为腊肠拍照了，借用以前的一张图片 9、炒锅放油打开火 10、放入蒜粒炸至微微泛黄 11、放入腊肠煸出油 12、下入洋葱片翻炒 13、放入蚝油、食盐、酱油和十三香，翻炒均匀 14、最后放入青椒，因为青椒容易熟，所以放在最后，这样可以保持菜的色和形 15、青椒翻炒断生即可，放上少许蔬之鲜，拌匀???火 16、装盘，上桌即可食用  HYPERLINK http://so.meishi.cc/?q=%E9%9D%92%E6%A4%92%E7%82%92%E8%85%8A%E8%82%A0from=bdwk 点击查看更多相关菜谱 美食杰（meishi.cc）作为美食菜谱分享聚合平台，尊重创作及版权，更多原创菜谱，可查询原作者博客ID，或登陆美食杰网站浏览，感谢关注。