旅游管理专业教学计划(高职).docVIP

旅游管理专业教学计划一、培养目标 本专业培养德、智、体、美全面发展二、培养要求1、具有2、 3、 4、 三、学制、学分学制：三年 学分：四、 职 业 能 力 分 析 模块名称 模块相应能力要求 对应课程名称 普通话导游能力 能胜任旅行社、风景区等相关部门工作，能胜任导游、宣传、旅行社事务和管理工作。 旅游基础知识、旅游法规、旅游地理、中华民俗、导游业务、旅游经济学基础、礼仪与形体训练、景观导游、旅游心理、旅游市场学、旅游经济学、普通话训练。 外语（英语）导游能力 能从事普通话导游员工作，并能从事外语（英语）导游工作。 旅游英语、英语会话、英语。 旅行社、饭店管理能力 能从事旅行社、饭店经营、服务工作和管理工作 旅行社经营管理、旅游饭店经营管理、礼仪与形体训练，普通话训练。 五、职业资格证书与技术等级证书名称 1、普通话导游证书（国家旅游局颁发） 2、英语导游证书（国家旅游局颁发） 3、饭店管理资格证书（国家旅游局组织考试、颁发） 六、实习基地建设与办学社会化 （一）校内实训基地 为了实习环节的顺利进行，切实培养学生的实践能力，学校配备了多媒体实训室、形体训练室，设备先进，能够较好满足教学的需要。 （二）产教结合的具体形式 这是理论联系实际的重要教学环节，需要与校外联合，确定实习单位，搞好毕业实习。我校已与市旅游局达成联合办学协议，并与上海、深圳等地的旅行社、星级酒店建立了长期友好合作关系，为本专业学生提供实习基地。 七、课程设置和教学进程总体安排 （一）总时间分配表 学 年 学 期 总周数 其中 教学 生产劳动 军事训练 入学教育 毕业教育 机动 教学周数 寒暑假 考试 一 (一) 52 21 3 15 2 1 1 1 (二) 21 7 12 4 二 (三) 52 21 3 12 4 1 1 (四) 21 7 2 4 2 三 (五) 52 21 3 (六) 5 15 小计 合计 （二）课程结构比例表（三）课程设置和教学时间分配表 课程类别 课程编号课程名称 学 时 数 开课学期及周学时数 考试学期 考查学期 计划学时 学 分 其 中 一 二 三 四 五 六 讲授 实验 其它 18 18 18 18 公共基础课 12 4 2 1022 思德与法律 54 3 24 12 3 1 1031 形势与政策 18 1 12 6 1 1 1 1 1 1 1-6 1048 大学英语 144 8 96 48 4 4 1 2 1054 计算机文化基础 72 4 48 24 4 2 1068 体育 144 8 48 96 2 2 2 2 1-4 小 计 504 28 10 15 3 3 1 1 专业理论课 2014 旅游概论 72 4 52 20 4 1 2024 旅游法规 72 4 52 20 4 2 2034 导游业务 72 4 48 24 4 1 2043 导游语言技巧 54 3 36 18 3 1 2054 旅游地理 72 4 48 24 4 4 2063 江西导游基础知识 54 3 48 6 3 1 2074 管理学原理 72 4 48 24 4 3 2084 中国导游基础知识 72 4 54 18 4 2 2094 旅游心理学 72 4 60 12 4 3 2103 中国主要客源国简介 48 3 32 16 4 5 2114 旅行社经营管理 72 4 48 24 4 3 2124 旅游饭店经营管理 72 4 48 24 4 4 2133 中华民俗 54 3 48 6 3 3 2146 旅游英语 108 6 52 56 3 3 3 4 2154 旅游市场学 72 4 48 6 4 4 2163 旅游经济学 54 3 48 6 4 5 小 计 960 54 专业实训课 3014 普通话训练 72 4 22 50 2 2 1—2 3024 英语会话训练 72 4 108 2 4 4—5 3033 礼仪与形体训练 54 3 20 34 3 3 3043 景观导游 54 3 20 34 3 2