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第八章 种子与果实的发育与结构 助细胞 珠 柄 珠 孔 卵细胞 中央细胞 反足细胞 珠 被 珠 心 合 点 受 精 作 用 种子 种皮 大部分被吸收 外胚乳 胚乳 受精极核 受精卵 胚 种孔 种子由受精后的胚珠发育而成: 受精卵 胚 受精的中央细胞 胚乳 受精胚珠 少部分 外胚乳 种子 珠心 大部分被吸收 珠被 种皮 第一节 种子的发育 一、胚乳的发育(初生胚乳核 胚乳) (一)核型胚乳: 初生胚乳核 核分裂 多数游离核 质分裂 多细胞的胚乳 (二)细胞型胚乳: 初生胚乳核 核分裂、质分裂 多细胞的胚乳 (三)沼生目型胚乳 珠孔室(大) 游离核 胞质分裂 多细胞 初生胚乳核第一次分裂 胚囊分成 合点室(小) 游离核 核多次分裂 (四)无胚乳种子:胚乳养料为胚发育时吸收用尽。 (五)外胚乳: 有些植物的胚囊外的一部分珠心组织随种子的发育而增大,形成类似胚乳的贮藏组织,称为外胚乳。 外胚不同于胚乳,它是非受精的产物,为二倍体组织。 外胚乳在有胚乳的种子(如胡椒、姜)中出现,也可以发生于无胚乳的种子中(如石竹、苋)。 在大多数植物中,珠心在胚囊以及胚和胚乳的发育中已被分解、吸收,它们的种子中无外胚珠存在。 外胚乳与胚乳为同功而不同源的组织。 二.胚的发育(受精卵发育成胚的过程) 胚的发生一般经过以下几个发育时期: 合子(短暂休眠或无休眠) 原胚 幼胚 成熟胚 (一)双子叶植物胚的发育 荠菜胚的发育 合子 不均等横分裂 顶细胞(合点端) 基细胞(珠孔端) 有丝分裂 胚体 胚柄 荠菜胚的发育过程 原胚期 幼胚期 成熟胚期 合子 顶细胞 基细胞 胚柄 胚根原 多细胞球形原胚 心形胚 鱼雷形胚 成熟胚(部分) 胚轴 胚芽 子叶 胚根 一次横分裂 横裂 各个方向分裂 (二)单子叶植物胚的简要发育过程 单子叶植物与双子叶植物在胚发育的初期是基本相同的,主要差别是单子叶植物的子叶原基不均等发育,在成熟的胚中形成一片子叶。 单子叶植物胚的发育 过程 2细胞原胚 棒状胚 一侧出现凹刻(梨形胚) 成熟胚 横裂1次 休眠解除 基细胞 各向分裂 侧面(腹面) 合子 纵裂1次 四分体 梨形胚 斜裂1次 顶细胞 形成一凹沟 顶端区 盾片的上部、胚芽鞘的一部分 器官形成区 胚芽鞘的另一部分、胚芽、胚轴、 胚根、胚根鞘、外子叶 胚柄区 胚柄、盾片的下部 三、无融合生殖和多胚现象 (一)无融合生殖 1.概念:有些植物不经过雌雄性细胞的融合(受精),而产生的有胚的种子,此现象称为无融合生殖。 2. 类型: (1)单倍体无融合生殖 单倍体孤雌生殖:卵细胞不经受精直接发育成胚。 单倍体无配子生殖:助细胞或反足细胞不受精就发育成胚。 以上二种类型产生的后代因是单倍体,所以后代不育。 (2)二倍体无融合生殖 孢原细胞 胚囊(2N) 卵细胞(2N) 胚(二倍体孤雌生殖) 或珠心一部分细胞 其它细胞 胚(二倍体无配子生殖) 以上二种类型产生的后代因是二倍体,所以后代可育 不经减数分裂 不受精 (二)不定胚与多胚现象 1.不定胚:有些植物的珠心或珠被细胞可分裂形成数群细胞,侵入到胚囊中,发育形成一个或数个同样具有子叶、胚芽、胚轴和胚根的胚性结构,这种胚称为不定胚。 2.多胚现象:1粒种子中具有1
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