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【中学联盟】江苏省高邮市送桥中学苏教版化学选修五 学案 专题4 第三单元 醛的性质和应用
第三单元 醛 羧酸
第1课时 醛的性质和应用
【学习目标】
1.通过对乙醛性质的探究活动学习醛的典型化学性质。
2.知道甲醛的结构,了解甲醛在日常生活、工农业生产中的用途,以及甲醛对人体健康的危害。
【学习准备】
一、醛的结构和性质
1.甲醛和乙醛的结构和物理性质
甲醛(蚁醛) 乙醛 结构
分子式 结构简式 结构 颜色 无色 无色 气味 状态 溶解性 能跟 等互溶 能跟 等互溶 【学习思考】
1.醛基的结构式为,书写结构简式时应注意什么?
2.乙醛能使溴水或KMnO4酸性溶液褪色吗?为什么?
【知识构建】
知识一 醛的化学性质:乙醛的氧化反应
实验 银镜反应 与新制Cu(OH)2悬浊液反应 实验
操作 实验
现象 红色沉淀产生 方程式
知识二 乙醛的还原反应
醛基中的碳氧双键可以与氢气发生加成反应,其反应方程式为:
知识三 醛基
羰基( )与氢原子相连构成醛基 ( ),是醛类物质的官能团,羰基和与羰基直接相连的原子处在 。
知识四 醛的用途
1.甲醛俗称 ,35%~40%的甲醛水溶液俗称 ,具有杀菌、消毒、防腐能力。
2.甲醛常用于制造酚醛树脂、脲醛树脂等。
(1)实验室中制备酚醛树脂
反应物 条件 催化剂 苯酚
甲醛 沸水浴
加热 ①浓盐酸作催化剂生成线型酚醛树脂。
②氨水作催化剂生成体型酚醛树脂。 (2)生成酚醛树脂的化学方程式为
知识五 酮
1.结构
烃基与羰基相连的化合物,可表示为,相同碳原子数的饱和一元酮与饱和一元醛互为同分异构体。
2.常用的酮
(1)丙酮的结构简式为 ,是结构最简单的酮。
(2)环己酮,结构简式为 。
【归纳整理】
【课堂反馈】
1、下列物质中,不属于醛类的是( )
A. B.
C.CH2===CH—CHO D.CH3—CH2—CHO
2、根据柠檬醛的结构简式(),判断下列各有关说法中,不正确的是( )
A.它可以使酸性高锰酸钾溶液褪色B.它可以使溴水褪色
C.它与银氨溶液发生反应生成银镜D.它催化加氢反应的产物的分子式为C10H20O
3、某有机物的结构简式为:
(CH3)2C===CHCH2CH2CHO
(1)检验分子中醛基的方法是 ,反应的化学方程式为 。
(2)检验分子中碳碳双键的方法是 ,
反应的化学方程式为 。
(3)实验操作中,应先检验哪一个官能团?为什么?
。
4、3g某醛跟足量的银氨溶液反应,结果析出43.2g银,则该醛是( )
A.甲醛 B.乙醛 C.丙醛 D.丁醛
【课后作业】
1.某学生用2mL 1mol/L的CuSO4溶液和4mL 0.5mol/L的NaOH溶液混合,然后加入0.5mL浓度为4%的HCHO溶液,加热到沸腾,未见红色沉淀,失败的主要原因是( )
A.甲醛量太少 B.硫酸铜量太少
C.NaOH量太少 D.加热时间短
2.使用哪组试剂,可鉴别在不同试剂瓶中的1—己烯、甲苯和丙醛三种无色液体( )
A.银氨溶液和酸性KMnO4溶液 B.高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液
C.三氯化铁溶液和银氨溶液 D.银氨溶液和溴的四氯化碳溶液
.有机物甲能发生银镜反应,甲催化加氢还原成有机物乙,1mol乙跟足量金属钠反应,放出准状况下的氢气22.4L,则乙一定不是( )
A.HOCH2CH2OH B. CH3CH2OH C.HOCH2CH(OH)CH3
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