【创新设计】2015-2016学年高一生物人教版必修1学案：第三章 第1节 细胞膜——系统的边界 Word版含答案.docVIP

第1节　细胞膜——系统的边界 目标导航　1.结合实验和材料分析，说出制备细胞膜的方法，简述细胞膜的成分。2.通过实例，概述细胞膜的功能，认同细胞膜是细胞的边界。 一、细胞膜的成分(阅读P40－41) 1.细胞膜的制备 (1)原理 把动物细胞放入清水中，细胞吸水而涨破，细胞内的物质流出，就可得到细胞膜。 (2)选材 人和其他哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞壁，没有细胞核和众多的细胞器。 (3)过程 制作装片→观察→滴加蒸馏水→观察→记录结果 2.细胞膜的成分 (1)— (2)成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。 二、细胞膜的功能(阅读P42－43) 1.将细胞与外界环境分隔开 细胞膜使细胞成为相对独立的系统，保障了细胞内部环境的相对稳定。 2.控制物质进出细胞 (1)细胞需要的营养物质可以从外界进入，细胞不需要的或者有害的物质不容易进入。 (2)细胞内合成的抗体、激素等物质和代谢废物要排到细胞外，核酸等重要成分不会流失。 (3)对细胞有害的病菌和病毒有时候也能进入细胞，说明这种控制作用是相对的。 3.进行细胞间的信息交流 在多细胞生物体内，每个细胞不是孤立存在的，它们之间的协调不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。 三、细胞壁的成分和功能(阅读P43) 1.成分：植物细胞的细胞壁成分为纤维素和果胶。 2.功能：具有支持和保护作用。 判断正误： (1)细胞膜的主要成分是糖类和蛋白质。(　　) (2)功能越复杂的细胞膜，它的糖脂越多。 (　　) (3)在组成细胞膜的脂质中，磷脂最为丰富。 (　　) (4)脂质中的脂肪、磷脂、胆固醇均是细胞膜的组成成分。(　　) (5)细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。(　　) (6)相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触。(　　) (7)细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的。(　　) (8)细胞壁的主要成分是纤维素和多糖。(　　) 答案　(1)×　(2)×　(3)√　(4)×　(5)√　(6)×　(7)√　(8)× 一、细胞膜的制备实验及成分 1.细胞膜的制备实验 (1)选取哺乳动物成熟红细胞作为实验材料的原因 ①无细胞壁 ②无细胞核和众多的细胞器，避免细胞膜、核膜和细胞器膜分离的环节。 ③红细胞数量多，材料易得。 (2)实验流程 选材：猪(或牛、羊、人)的新鲜的(成熟)红细胞稀释液 　↓ 制作装片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时玻片 ↓ 观察：用显微镜观察红细胞的正常形态 (由低倍镜→高倍镜) ↓ 滴蒸馏水：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引(引流法) 　↓ 观察：持续观察细胞的变化 　↓ 结果：凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出，获得细胞膜 (3)制备细胞膜实验注意事项 ①取出红细胞后应先用适量的质量分数为0.9%的NaCl溶液(生理盐水)稀释，以使红细胞分散开并暂时维持原有形态。 ②操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。 ③滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意吸力不要过大，防止细胞被吸走，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。 ④如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。 2.细胞膜的成分 成分 比例 在细胞膜构成中的作用 脂质 约50% 细胞膜的脂质中，磷脂最丰富；动物细胞膜中还含有胆固醇 蛋白质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使 糖类 约2%～10% 与膜蛋白或脂质结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面，与细胞识别等有关 1.可否用鸡的成熟红细胞代替上述实验材料呢？ 答案　不可以。鸡不是哺乳动物，其红细胞内含有细胞核和众多细胞器，不易获得较纯净的细胞膜。 2.实验中用显微镜观察刚刚制成的血液临时装片，目的是什么？ 答案　目的是了解红细胞的正常形态、特点，以便与引流操作后的红细胞形成自身对照。 1.将哺乳动物或人的成熟红细胞经过某种处理后，可造成红细胞破裂出现溶血现象，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构在生物学上称为“血影”，那么，处理的方法和血影的主要成分分别是(　　) A.将其放入生理盐水中　无机盐和蛋白质 B.将其放入中生理盐水　蛋白质和糖类 C.将其放入清水中　脂肪和蛋白质 D.将其放入清水中　脂质和蛋白质 问题导析　(1)红细胞溶血剩下的结构“血影”其实就是细胞膜。 (2)将红细胞放入清水中会涨破，内容物流出可得到细胞膜。 答案　D 一题多变 (1)在制备细胞膜的实验中，为获得新鲜的红细胞稀释液，向血液中加入的液体是　　　　　　。 (2)将下列细胞分别置于蒸馏水中，会破裂的是