餐饮服务业..教案.pptVIP

1、旅行社营业成本核算的特点 旅行社营业成本的核算对象是服务成本 旅行社的营业成本多采用按计划成本预提结转，待计算出实际成本后，进行事后调整 2、旅行社营业成本的内容： 组团外联成本；综合服务成本；零星服务成本；劳务成本；票务成本；地游及加项成本；其他服务成本 学习子情境四 旅行社经营业务的核算 应设置“主营业务成本”、“应付帐款等帐户。 ?实际支付成本的核算 借：主营业务成本 贷：银行存款等 ?计划成本的核算 预提时： 借：主营业务成本 贷：应付账款 实际支付时： 借：应付账款 贷：银行存款 实际 ？ 计划 ？ 学习子情境四 旅行社经营业务的核算 致谢 2011.3.1 行业会计比较 行业会计比较 学习情境三 旅游餐饮服务企业 典型业务的会计核算 餐饮服务企业的认知 1 酒店业经营业务的核算 2 餐饮业经营业务的核算 3 餐饮企业典型业务的会计核算 旅行社经营业务的核算 5 学习子情境二餐饮服务企业的认知 一、旅游餐饮服务企业及其主要经营活动 旅游餐饮服务企业是旅游业、餐饮业及服务业的总称，包括旅行社、饭店餐馆、酒店、度假村、歌舞厅、照相、洗衣等各项服务企业。 概念 学习子情境一旅游餐饮服务企